Биточки из манки как в детском саду

20 мин 3 порции 125 Ккал

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
26 ноября 2021

Пищевая ценность на 100 г

Калории 125 Ккал

Белки 4.4 грамм

Жиры 4.3 грамм

Углеводы 16.8 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (20) Сохранить 20

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии

Традиционные биточки представляют собой небольшие, круглые котлеты из мяса или рыбы. Однако сейчас также существуют рецепты сладких биточков, которые готовят из различных круп. Предлагаем Вам проверенный рецепт вкусных биточков из манки как в детском саду.

Порции: 3

Ингредиенты

Манная крупа 80 г

Молоко 500 мл

Куриные яйца 1 штука

Сахар 2 ст. л.

Соль 1/2 ч. л.

Пшеничная мука 2 ст. л.

Подсолнечное масло 1/2 ст. л.

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

В кастрюлю с толстым дном влейте молоко. Добавьте сахар, соль, перемешайте и поставьте на небольшой огонь.

Шаг 2

Как только появятся первые пузырьки, постоянно помешивая молоко, тонкой струйкой всыпьте манную крупу.

Шаг 3

Уменьшите огонь до минимального и варите кашу, постоянно перемешивая венчиком, примерно 5 минут. У Вас должна получиться очень густая каша. Снимите её с плиты и слегка остудите.

Шаг 4

В слегка остывшую кашу добавьте яйцо. Тщательно перемешайте венчиком до однородности.

Шаг 5

На плоскую тарелку насыпьте муку. Из манной массы сформируйте небольшие биточки. Обваляйте их в муке.

Шаг 6

В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Выложите биточки и обжарьте их с двух сторон до румяной корочки.

Что у нас получилось

Вот и готовы наши биточки из манки как в детском саду. Внешне они напоминают сырники, однако в отличие от них имеют более нежную, воздушную текстуру. Биточки имеют сладковатый вкус, поэтому не требуют никаких дополнений. Однако по желанию Вы можете украсить порции ягодами или джемом.