Сырники из творога и манки на сковороде

35 мин 4 порции 224 Ккал 2

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 января 2020

Пищевая ценность на 100 г

Калории 223.8 Ккал

Белки 12.8 грамм

Жиры 14.3 грамм

Углеводы 10.6 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (7) Сохранить 6

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии (2)

Сырники - любимое многими блюдо, представляющее собой жареные лепёшки из творожного теста, в состав которого обычно входят творог, мука и яйца. Для придания большей воздушности мы добавили в классический рецепт манную крупу, а кокосовая стружка добавит нежные тропические нотки.

Порции: 4

Ингредиенты

Творог 5% 500 г

Кокосовая стружка 100 г

Куриные яйца 2 шт.

Манная крупа 2 ст. л.

Пшеничная мука 2 ст. л.

Сахар 2 ст. л.

Подсолнечное масло 2 ст. л.

Ванилин 4 г

Соль 1 г

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

При помощи миксера взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином.

Шаг 2

Добавьте творог и тщательно перемешайте.

Шаг 3

В глубокой миске смешайте манную крупу и кокосовую стружку.

Шаг 4

Получившуюся смесь соедините с яично-творожной массой. Тщательно перемешайте и уберите в сторону на 10-15 минут.

Шаг 5

Из готового теста сформируйте небольшие сырники и обваляйте их в муке.

Шаг 6

Разогрейте в сковороде растительное масло. Выложите сырники и обжаривайте до румяной корочки с двух сторон.

Что у нас получилось

Сырники из творога и манки на сковороде подавайте тёплыми, украсив кокосовой стружкой и по желанию дополнив сметаной или взбитыми сливками. Готовое блюдо приятно удивит нежной текстурой и сладковатым творожным вкусом, дополняемым ароматной кокосовой стружкой.

Совет

Сырники из творога и манки на сковороде рекомендуем использовать творог в брикетах, обладающий однородной текстурой без крупных крупинок.

7 0

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями:

Любите готовить?

Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф

Подробнее

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее

Ксения 25 октября 2021

Сырники получились нежными и хрустящими с кокосовым вкусом. 😊

0 1 Ответить

(2е место в фотоконкурсе #27)

Yulia 14 мая 2024

Никогда не делала сырники без муки, но вот увидела этот рецепт и решила попробовать. Кокосовую стружку не добавляла, не любят у меня в семье кокос. Просто увеличила манку на 3 ст.ложки, все остальное по рецепту. Перед жаркой обваливала тоже в манке, а не в муке, она не так сильно прижаривается и дает хрустящую корочку. Манка у меня семолина, поэтому сырники получились желтоватыми. Хороший рецепт, и сырники вкусные.