Манная каша на молоке

20 мин 2 порции 88 Ккал 2

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
01 апреля 2024

Пищевая ценность на 100 г

Калории 88.1 Ккал

Белки 2.1 грамм

Жиры 4.4 грамм

Углеводы 9.6 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Оценить 5 (4) Сохранить 2

Ингредиенты Шаги с фото Комментарии (2)

Манная каша на молоке - завтрак, знакомый многим с детства. Приготовленная из мельчайших крупинок манки блюдо обладает нежнейшей, шелковистой текстурой и приятным сладковатым вкусом. Главным недостатком каши из манной крупы, по мнению детей, являются комочки. Однако данный рецепт особенный: пара хитростей позволяет добиться максимальной однородности.

Порции: 2

Ингредиенты

Молоко 1 стакан*

Вода 1 стакан*

Манная крупа 3 ст. л.

Сахар 3 ч. л.

Сливочное масло 20 г

Соль щепотка

*Объем стакана 200 мл

Фото ингредиентов

Подпишись на наш Telegram канал.

Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф

vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Шаг 1

В кастрюлю с толстым дном влейте воду и молоко. Доведите до кипения на среднем огне.

Шаг 2

Как только молоко закипит, уменьшите огонь до медленного и начните его перемешивать. Продолжая перемешивать, тонкой струйкой всыпьте манную крупу.

Шаг 3

Затем добавьте соль, сахар и сливочное масло. Снова перемешайте и снимите кастрюлю с плиты.

Шаг 4

Кастрюлю с кашей накройте крышкой и оставьте на 10-15 минут. Затем попробуйте её на вкус и при необходимости добавьте больше сахара или соли. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Манную кашу на молоке подавайте горячей, при желании дополнительно сдобрив сливочным маслом или дополнив любимыми добавками: вареньем, сгущёнкой, ягодами, фруктами. Приготовленная таким образом каша обладает однородной, нежной текстурой, без единого комочка. Вкус блюда также приятен: сладковатый, с выраженными молочными нотами.

4 0

Добавить в избранное

Поделиться с друзьями:

Любите готовить?

Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф

Подробнее

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее

(1е место в фотоконкурсе #41)

Yulia 25 августа 2024

Самое главное в манной каше - чтобы она получилось без комочков. В этом рецепте раскрыт этот секрет - манку надо всыпать тонкой струйкой, постоянно помешивая. Удобно это делать венчиком или вилкой. К такому углеводному завтраку обязательно надо добавлять масло или сыр, можно также украсить кашу ягодами, особенно, если она готовится для маленьких детей.

0 1 Ответить

(1е место в фотоконкурсе #25)

Зоя 29 апреля 2024

Я приготовила манную кашу по рецепту, который полностью оправдал мои ожидания. Это полезный и быстрый вариант повседневного завтрака и не только. Особенно требовательны к таким блюдам дети. Именно такая каша, приготовленная на молоке, нравится и взрослым и детям. Она хороша своим вкусом, однородной, нежной, кремовой текстурой. А ещё манную кашу можно дополнить ягодами, фруктами, а также подать её со сгущенным молоком или вареньем.