Меню
Войти
Поиск по сайту

Русская кухня

Куриный холодец без желатина
50 мин 81 Ккал 2
Куриный холодец без желатина - прекрасный вариант малокалорийной закуски, обладающий целебным эффектом ...
Гречневый суп с курицей
1 ч 10 м 41 Ккал
При варке супов в них нередко добавляют крупы, являющиеся ценным источником медленных углеводов. Они ...
Торт на сковороде со сгущёнкой
1 час 260 Ккал 1
В большинстве случаев для приготовления домашних тортов используются бисквиты, испечённые в духовке. Однако ...
Морковные котлеты с манкой
1 час 84 Ккал
Овощные котлеты представляют необычный способ разнообразить повседневное меню, не используя мясо. Готовят их ...
Сочные котлеты из горбуши
35 мин 169 Ккал 4
Горбуша - рыба семейства лососёвых, отличающаяся нежным мясом красноватого цвета. Её польза обусловлена ...
Салат из яиц и свежего огурца
15 мин 160 Ккал
В кулинарии существует много оригинальных рецептов из разряда "всё гениальное - просто". Таковым является ...
Классическое пирожное «Картошка»
1 ч 40 м 331 Ккал
Классическое пирожное "Картошка" - любимое многими лакомство. Его происхождение окутано множеством историй ...
Кулебяка с рыбой
2 часа 225 Ккал
Кулебяка - традиционное блюдо русской кухни, представляющее сытный закрытый пирог. Его характерной ...
Куриные биточки на сковороде
35 мин 126 Ккал 2
Изначально, в восемнадцатом веке биточки (битки) представляли свиные отбивные котлеты без косточки - блюдо ...
Яблочное варенье в духовке
1 час 164 Ккал
Приготовление фруктово-ягодного варенья зачастую подразумевает варку плодов в кастрюле. Однако это не ...
Варенье из черники «Пятиминутка»
30 мин 176 Ккал
Черника - популярная лесная ягода, получившая название из-за цвета сока, способного легко испачкать руки и ...
Маринованные огурцы с мёдом
35 мин 27 Ккал
Маринованные огурцы с мёдом - оригинальный способ заготовить овощи на зиму. Главная особенность рецепта ...
Куриный бульон
2 ч 30 м 65 Ккал
Куриный бульон - популярное блюдо и ингредиент во многих блюдах: закусках, супах, гарнирах. При этом этот ...
Варенье из вишни с косточками
35 мин 274 Ккал
Варенье из вишни с косточками - традиционный вариант сладкой домашней заготовки. Вишня богата витаминами и ...
Компот из черешни с косточками на зиму
25 мин 44 Ккал 2
Черешня наравне с вишней широко используется в приготовлении всевозможных домашних заготовок. От родственника ...
Компот из абрикосов на зиму
20 мин 47 Ккал
Компот - традиционный напиток в России и многих странах Восточной Европы. Приготовление этого напитка ...
Окрошка на квасе с колбасой и картошкой
50 мин 73 Ккал 1
Окрошка является популярным холодным супом русской кухни. Её готовят из разных ингредиентов по одному ...
Королевская ватрушка классическая
1 ч 10 м 292 Ккал
Обычная ватрушка с творогом представляет собой сдобу в форме лепёшки из дрожжевого теста. В отличие от неё ...
Пышный омлет с молоком в духовке
40 мин 168 Ккал
Омлет является, пожалуй, одним из наиболее популярных блюд на завтрак. Это связано с простотой приготовления ...
Салат с рисом и рыбными консервами
35 мин 207 Ккал
Рыбные консервы - ценное дополнение к повседневному рациону, ведь при изготовлении консервов не используются ...
Суп из кильки в томатном соусе
35 мин 46 Ккал 1
Рыбные консервы - универсальный продукт, являющийся одновременно закуской и основой для многих блюд: ...
Салат «Столичный» классический
45 мин 77 Ккал
Салат "Столичный" классический нередко называют советским "Оливье". В двадцатом веке его придумал шеф-повар ...
Кисель из замороженных ягод
30 мин 31 Ккал
Кисель из замороженных ягод - напиток, напоминающий детство. Именно его подавали в детских садах, школах ...
Классическая окрошка на квасе
45 мин 58 Ккал
Окрошка - популярный суп русской кухни. Он представляет собой смесь овощей, яиц, зелени и мяса, заправленную ...
Творожный кекс в духовке
1 ч 30 м 283 Ккал
Творожный кекс - один из наиболее распространённых видов кексов в духовке. Но мало кто знает, что эта выпечка ...
Салат «Витаминный» из капусты и моркови
10 мин 73 Ккал
Салат "Витаминный" из капусты и моркови называют легендой советской кухни. Ведь именно его подавали в ...
Творожное печенье «Треугольники»
30 мин 352 Ккал 1
Историки предполагают, что первое печенье появилось примерно в те же времена, что и хлеб: примерно 10 тысяч ...
Расстегай с рыбой
1 час 221 Ккал 2
Пирожки - не просто выпечка с начинкой. В зависимости от формы и начинки среди них можно выделить разные ...
Классический кекс в духовке
1 ч 20 м 394 Ккал 3
История возникновения кекса связана с Древним Римом. Тогда для приготовления первых кексов в ячменное пюре ...
Хлеб на молоке
1 час 275 Ккал 3
Некоторые историки полагают, что хлеб появился более 7 тысяч лет назад в Египте, причём совершенно случайно ...
Классические пожарские котлеты
45 мин 196 Ккал
Считается, что история пожарских котлет связана с Евдокимом Пожарским. В XIX веке он владел трактиром, в ...
Творожная пасха классическая
1 час 310 Ккал 2
Помимо крашеных яиц и куличей традиционным элементом праздничного стола на Пасху является творожная пасха ...
Домашний квас из хлеба
40 мин 18 Ккал
Считается, что квас впервые появился в IX–X вв. По крайней мере, к этому времени относятся первые письменные ...
Александрийский кулич
3 часа 307 Ккал
Говорят, что александрийский кулич впервые был испечён придворным кондитером императора Александра III в XIX ...
Заливной пирог с рыбными консервами
1 час 251 Ккал
Заливные пироги являются любимчиками многих кулинаров и домохозяек. Они не требуют долгого приготовления ...
Творожный кулич
1 ч 40 м 283 Ккал 1
Кулич – незаменимый атрибут Пасхи. Традиция печь такой особый хлеб весной есть у многих народов, а до ...
Пирожки с капустой в духовке
1 ч 10 м 136 Ккал 1
Пирожки с капустой в духовке - поистине гениальное кулинарное изобретение. Они универсальны в употреблении: ...
Постные щи из квашеной капусты с грибами
2 ч 15 м 25 Ккал 2
Русскую кухню сложно представить без первых блюд, ведь с давних времён супы являются обязательным блюдом ...
Хрущёвское тесто
15 мин 328 Ккал 9
Известно, что Н.С. Хрущёв любил сдобу из дрожжевого теста, приготовленного по особому рецепту. Первоначально ...
Пирог с капустой из дрожжевого теста
1 час 159 Ккал 1
Залог удачного пышного пирога - использование дрожжевого теста в качестве основы. Оно легко поднимается и ...
Макароны по-флотски с томатной пастой
25 мин 234 Ккал 1
Макароны по-флотски - простое блюдо с богатой историей, отражённой в названии. Это блюдо придумали в ...
Свинина по-боярски
1 час 174 Ккал 2
История свинины по-боярски доподлинно неизвестна, однако существует предположение, связывающее его яркое ...
Показать еще