Горячие закуски

Горячие закуски отличаются от холодных набором определенных ингредиентов, поскольку далеко не все продукты идеально впишутся в рецепты обоих видов. Читать далее

Грибы в горшочках

30 мин 113 Ккал

Грибы - продукт, обладающий уникальными вкусовыми качествами, способными дополнить любое блюдо яркими нотами ...

Аранчини

1 ч 20 м 275 Ккал

Аранчини - популярное итальянское блюдо родом из Сицилии. Традиционно оно представляет собой небольшие ...

Лаваш с сыром на сковороде

30 мин 273 Ккал 1

Для приготовления большинства вкусных блюд не требуется наличие особых кулинарных навыков, редких ...

Лисички с луком на сковороде

30 мин 134 Ккал 1

Лисички с луком на сковороде - это нежное и ароматное блюдо, покоряющее своими отменными вкусовыми ...

Вешенки на сковороде

30 мин 88 Ккал

Вешенки на сковороде - это изысканное блюдо, которое ценится за свой богатый многогранный вкус и аромат ...

Корн дог

40 мин 245 Ккал

Корн дог — это популярная закуска, представляющая собой сочетание сочной колбаски и румяного хрустящего теста ...

Жульен в тарталетках

50 мин 177 Ккал

Жульен или жюльен - популярная горячая закуска родом из Франции, представляющая собой мелко нарезанные грибы ...

Кабачки с сыром и чесноком

30 мин 108 Ккал

Относительно нейтральный вкус кабачков открывает широкий простор для кулинарного творчества. Плоды используют ...

Сосиски в кляре

30 мин 224 Ккал

Использование кляра - достаточно лёгкий и быстрый способ приготовления вкусных горячих закусок. Основой ...

Творожные палочки с сыром

40 мин 311 Ккал

Творожные палочки с сыром - отличный вариант закуски, подходящей для любых случаев: семейных посиделок ...

Тарталетки с грибами и сыром

50 мин 155 Ккал

Тарталетки являются распространённым вариантом закуски для праздничного стола и фуршета. Причина их ...

Печёный болгарский перец

40 мин 119 Ккал 1

Среди овощей болгарский перец является рекордсменом по содержанию витамина С. Также он богат калием, магнием ...

Картофельные шарики из пюре

1 час 149 Ккал 1

Наиболее часто овощные пюре используются в качестве гарнира к мясу, птице, однако они также являются ...

Хрустящие сырные палочки

20 мин 487 Ккал 1

Хрустящие сырные палочки - настоящее произведение кулинарного искусства, любимая закуска гурманов. Согласно ...

Волованы из слоёного теста

1 час 187 Ккал

Волованы из слоёного теста - необычная закуска родом из Франции. Его оригинальное название связывают с ...

Картофельные шарики с печенью трески

45 мин 193 Ккал 1

Печень трески - субпродукт, являющийся настоящим деликатесом из-за великолепных вкусовых качеств и огромной ...

Слоёные трубочки «Морковки»

45 мин 210 Ккал

Наиболее часто из слоёного теста готовят выпечку со сладкой начинкой. Однако также существуют рецепты ...

Яичный рулет с начинкой

20 мин 312 Ккал

Рулетики считаются прекрасным вариантом сытной и оригинальной закуски. Разнообразие используемых начинок ...

Жареные кабачки в кляре

20 мин 169 Ккал

Существует множество оригинальных способов вкусно приготовить кабачки: пожарить, запечь в духовке, потушить с ...

Креветки на гриле

10 мин 134 Ккал

Креветки - вкусный и полезный морепродукт, отличающийся высокой концентрацией макро-, микроэлементов и ...

Креветки темпура

15 мин 401 Ккал 2

Темпура - общее название особой категории блюд японской кухни. Эти блюда объединяет способ приготовления: как ...

Баклажаны по-корейски

25 мин 76 Ккал

Корейская кухня привлекает изобилием оригинальных рецептов, поражающих эффектной подачей и не менее ярким ...

Запечённый бри с пеканом и клюквой

15 мин 375 Ккал 2

Бри - один из самых известных мягких сыров с благородной белой плесенью, получивший своё название в честь ...

Фаршированные перчики в беконе

25 мин 148 Ккал 2

Фаршированные перцы могут быть не только горячим блюдом, но и эффектной закуской. Всё зависит от размера ...

Закуска из баклажанов с фрикадельками

1 час 117 Ккал 1

Фрикадельки - прекрасный вариант горячего блюда. С этим сложно поспорить. Однако мало кто догадывается, что ...

Жареные вешенки на сковороде

50 мин 84 Ккал 1

Блюд из грибов довольно много, и самыми распространёнными из них являются блюда из шампиньонов. Однако при ...

Луковые колечки

25 мин 141 Ккал

Многие популярные закуски можно с лёгкостью приготовить в домашних условиях. Ведь у Вас под рукой есть рецепт ...

Фахитос с курицей

30 мин 114 Ккал

Фахитос – это мексиканское блюдо, которое популярно среди любителей как стритфуда, так и изысканных блюд. Всё ...

Куриные трубочки

30 мин 164 Ккал 2

Сытные закуски – это не только бутерброды и тарталетки с различными наполнениями. Вы можете приготовить ...

Кольца кальмаров в кляре

15 мин 315 Ккал

Блюда из кальмаров отличаются простотой приготовления и превосходными вкусовыми качествами. Чаще всего этот ...

Наггетсы со сметанным соусом

35 мин 180 Ккал 1

Знали ли Вы, что английское слово «наггет» появилось в 1850-х годах во времена золотой лихорадки? В те ...

Запечённый лук в духовке

1 ч 10 м 88 Ккал

Кулинары часто используют лук в качестве дополнительного ингредиента: готовят из него зажарки и маринады ...

Жареный сыр с брусничным соусом

15 мин 331 Ккал

Лучше обычных ломтиков сыра может быть только жареный сыр! А если дополнить его домашним брусничным соусом ...

Картофельные гнёзда с ветчиной

30 мин 199 Ккал

Закуски являются неотъемлемой частью любого праздничного стола. Их задача – пробудить аппетит, поэтому ...

Тыква с креветками в духовке

1 ч 30 м 84 Ккал 7

Ни для кого не секрет, что мы едим прежде всего глазами. Даже некоторые научные исследования показывают, что ...

Димсам из свинины и овощей

40 мин 172 Ккал

Из-за сходства с блюдом славянской кухни димсам часто называют «азиатскими пельменями». Однако эти блюда ...

Сэндвич из цветной капусты с сыром

25 мин 81 Ккал

Горячие закуски – это отличный вариант для семейных и дружеских посиделок, а также прекрасное дополнение к ...

Мини-пицца в болгарском перце

20 мин 91 Ккал 1

Будучи традиционным итальянским блюдом, пицца очень ценится среди итальянцев. В семнадцатом веке в этой ...

Хлеб из индейки в беконе

1 ч 15 м 188 Ккал

Вне зависимости от рецепта мясной хлеб является прекрасной альтернативой покупным колбасам, которые зачастую ...

Грибы фаршированные с тунцом

30 мин 104 Ккал

Фаршированные грибы – прекрасный вариант порционной закуски, которая вызовет восторг на любом празднике. В ...

Фаршированные помидоры с сыром тофу

20 мин 43 Ккал

Многие полагают, что низкокалорийные и полезные блюда пресные и совсем невкусные. Однако это далеко не так. С ...

Тарталетки с креветками и морской капустой

30 мин 143 Ккал

Будучи универсальным помощником на кухне мультиварка подходит для приготовления как первых, так и вторых ...

1 2 .

Рецепты горячих закусок

Например, для холодных часто используются огурцы, которые освежают вкус любой начинки, а вот в горячих этот овощ не просто потеряет свою главную особенность, но и превратится в безвкусную водянистую массу, которая способна испортить любую закуску. Сыр, наоборот, наиболее выигрышно проявляет себя именно в горячих вариантах блюда, нежели в холодных. В расплавленном или запечённом виде он может дополнять блюдо нежнейшим тянущимся слоем или невероятной хрустящей корочкой или же служить связующим компонентом для других ингредиентов. Обжаренные со специями морепродукты, овощи и даже орехи, бутерброды, гренки и тосты, тарталетки, роллы и многое другое – всё это вкуснейшие горячие закуски, рецепты которых вы найдёте на нашем сайте.