45 мин
77 Ккал
Салат "Столичный" классический нередко называют советским "Оливье". В двадцатом веке его придумал шеф-повар ...
30 мин
31 Ккал
Кисель из замороженных ягод - напиток, напоминающий детство. Именно его подавали в детских садах, школах ...
45 мин
58 Ккал
Окрошка - популярный суп русской кухни. Он представляет собой смесь овощей, яиц, зелени и мяса, заправленную ...
1 ч 30 м
283 Ккал
Творожный кекс - один из наиболее распространённых видов кексов в духовке. Но мало кто знает, что эта выпечка ...
10 мин
73 Ккал
Салат "Витаминный" из капусты и моркови называют легендой советской кухни. Ведь именно его подавали в ...
30 мин
352 Ккал
Историки предполагают, что первое печенье появилось примерно в те же времена, что и хлеб: примерно 10 тысяч ...
1 час
221 Ккал
Пирожки - не просто выпечка с начинкой. В зависимости от формы и начинки среди них можно выделить разные ...
1 ч 20 м
394 Ккал
История возникновения кекса связана с Древним Римом. Тогда для приготовления первых кексов в ячменное пюре ...
1 час
275 Ккал
Некоторые историки полагают, что хлеб появился более 7 тысяч лет назад в Египте, причём совершенно случайно ...
45 мин
196 Ккал
Считается, что история пожарских котлет связана с Евдокимом Пожарским. В XIX веке он владел трактиром, в ...
1 час
310 Ккал
Помимо крашеных яиц и куличей традиционным элементом праздничного стола на Пасху является творожная пасха ...
40 мин
18 Ккал
Считается, что квас впервые появился в IX–X вв. По крайней мере, к этому времени относятся первые письменные ...
3 часа
307 Ккал
Говорят, что александрийский кулич впервые был испечён придворным кондитером императора Александра III в XIX ...
1 час
251 Ккал
Заливные пироги являются любимчиками многих кулинаров и домохозяек. Они не требуют долгого приготовления ...
1 ч 40 м
283 Ккал
Кулич – незаменимый атрибут Пасхи. Традиция печь такой особый хлеб весной есть у многих народов, а до ...
1 ч 10 м
136 Ккал
Пирожки с капустой в духовке - поистине гениальное кулинарное изобретение. Они универсальны в употреблении: ...
2 ч 15 м
25 Ккал
Русскую кухню сложно представить без первых блюд, ведь с давних времён супы являются обязательным блюдом ...
15 мин
328 Ккал
Известно, что Н.С. Хрущёв любил сдобу из дрожжевого теста, приготовленного по особому рецепту. Первоначально ...
1 час
159 Ккал
Залог удачного пышного пирога - использование дрожжевого теста в качестве основы. Оно легко поднимается и ...
25 мин
234 Ккал
Макароны по-флотски - простое блюдо с богатой историей, отражённой в названии. Это блюдо придумали в ...
1 час
174 Ккал
История свинины по-боярски доподлинно неизвестна, однако существует предположение, связывающее его яркое ...
40 мин
166 Ккал
Блины, фаршированные творогом, являются одним из самых популярных блюд из блинов в каждой семье. В наши дни ...
30 мин
170 Ккал
В мире существует бессчётное множество рецептов блинов и оладий, которые отличаются особенностями вкуса и ...
20 мин
181 Ккал
Мы никогда не устанем говорить, что всё гениальное – просто. Ведь чаще всего для приготовления вкусного блюда ...
1 час
372 Ккал
Для многих взрослых трубочки со сгущёнкой важнее модных современных тортов, пирожных и десертов. Ведь это ...
2 часа
54 Ккал
Изобилие рецептов супов позволяет регулярно пополнять кулинарный арсенал. Например, одних рецептов щей ...
45 мин
87 Ккал
Несмотря на то, что сбитень называют "русским глинтвейном", они схожи лишь в использовании пряностей и ...
1 час
263 Ккал
Рецепты тортов удивляют своим многообразием. Эти десерты отличаются не только составом ингредиентов, но и ...
1 ч 45 м
67 Ккал
Заливная рыба - блюдо, которое получило популярность благодаря крылатой фразе из новогоднего фильма Эльдара ...
10 мин
182 Ккал
Самый популярный бутерброд с рыбой – это не бутерброд с лососем, а старый добрый бутерброд со шпротами. В ...
20 мин
125 Ккал
Традиционные биточки представляют собой небольшие, круглые котлеты из мяса или рыбы. Однако сейчас также ...
35 мин
112 Ккал
В представлении многих ватрушка - это сладкая булочка с творогом, однако такой рецепт не является единственно ...
40 мин
138 Ккал
Щука является, пожалуй, одной из самых распространённых речных рыб. Её можно использовать для приготовления ...
20 мин
92 Ккал
Молочные продукты - ценный источник кальция, поэтому их важно включать во взрослый и детский повседневный ...
45 мин
160 Ккал
Пирожки, сладкие и несладкие, пользуются популярностью с давних времён. В зависимости от начинки они могут ...
30 мин
345 Ккал
Выпечка из творога всегда получается нежной и ароматной. В этом можно не сомневаться. При этом творог может ...
20 мин
64 Ккал
Из капусты можно приготовить множество блюд: и закуски, и салаты, и супы, и горячие блюда. Среди домохозяек ...
15 мин
177 Ккал
Ягоды черноплодной рябины ценят за богатый витаминный и минеральный состав. Их используют для приготовления ...
30 мин
20 Ккал
Огурцы – это, пожалуй, самые популярные овощи для домашних заготовок. Поэтому не мудрено, что сейчас есть ...
1 ч 50 м
183 Ккал
Перловая крупа считается одной из самых полезных. Некоторые диетологи даже присваивают ей звание суперфуда ...
1 час
85 Ккал
Пшённая каша – незаменимое блюдо в повседневном рационе. Макро- и микроэлементы, содержащиеся в пшене ...
25 мин
350 Ккал
Какая выпечка напоминает Вам о беззаботном детстве? Возможно, это трубочки или орешки со сгущёнкой, а может ...