Тип кухни

Рецепты национальных блюд - ниша, занимающая особенное место в кулинарии. Ведь благодаря глобализации мы получили уникальную возможность пробовать новые блюда и делиться своими рецептами с народами других стран. Читать далее

Плов с сухофруктами

1 ч 5 м 277 Ккал

Сладкий плов - нетрадиционная разновидность популярного восточного блюда. Как и в классическом варианте ...

Средиземноморский салат с нутом

35 мин 128 Ккал

Характерная черта средиземноморской кухни - обилие свежих овощей, зелени, сезонных продуктов в целом. Её ...

Пшённая каша с курагой

40 мин 134 Ккал 2

С древности пшено считается ценной зерновой культурой, обладающей массой полезных свойств. Она действительно ...

Пралине с фундуком

25 мин 488 Ккал 2

Пралине - густая однородная паста из обжаренных в карамели орехов. Согласно легенде, герцог дю Плесси-Пралин ...

Печенье с мёдом и орехами «Меломакарона»

1 час 384 Ккал

Печенье с мёдом и орехами «Меломакарона» - традиционная греческая выпечка, являющаяся обязательным атрибутом ...

Жареный рис по-тайски с курицей и кешью

45 мин 157 Ккал

Для тайской кухни характерны необычные и при этом гармоничные вкусовые сочетания, позволяющие по-новому ...

Курица карри с кешью

30 мин 166 Ккал

Карри - это популярная индийская смесь пряностей на основе куркумы. Также так называют традиционное индийское ...

Лобио из стручковой фасоли

40 мин 152 Ккал

Лобио - популярное грузинское блюдо, основу которого составляет фасоль любого сорта. Чаще всего используют ...

Сациви из курицы с арахисом

1 ч 15 м 238 Ккал

Сациви - пряный ореховый соус, который является классикой и гордостью грузинской кухни. Однако по названию ...

Клафути с брокколи и кедровыми орехами

45 мин 105 Ккал 1

Клафути с брокколи и кедровыми орехами - блюдо французской кухни, одновременно сочетающее пирог и запеканку ...

Миндальное печенье «Шакарлама»

50 мин 407 Ккал

Миндальное печенье «Шакарлама» - популярная в восточных странах выпечка родом из Грузии. Эта непримечательная ...

Паста в сливочном соусе, со шпинатом и орехами

25 мин 252 Ккал

Аппетитная паста в сливочном соусе, со шпинатом и орехами - прекрасное блюдо для ценителей итальянской кухни ...

Омлет с сыром, орехами и семенами

25 мин 316 Ккал

Омлет - французское блюдо, представляющее собой обжаренную однородную яичную массу. Французы верят, что ...

Гречневая каша с грибами

35 мин 199 Ккал

Гречневая каша - основа русской кухни. Готовят её разными способами, оттеняя классический вкус различными ...

Пряная гречневая каша на воде

25 мин 99 Ккал

Гречневую крупу, в основном, используют для приготовления гарниров. Однако завтраки из гречки также вкусны и ...

Пряный клюквенный сбитень

15 мин 19 Ккал

Сбитень - старинный славянский напиток, известный с двенадцатого века. Традиционный рецепт включает мёд ...

Харчо

1 ч 30 м 39 Ккал 13

Суп харчо – это традиционное грузинское блюдо, которое имеет древние корни и богатую историю. В переводе с ...

Паста с сыром и вялеными томатами

20 мин 298 Ккал

Существует много способов вкусно приготовить итальянскую пасту. Наиболее простой и распространённый - паста с ...

Пышные блины на молоке

15 мин 263 Ккал 1

Приготовление блинов считается целой наукой. Предлагаем постичь её вместе с нами и испечь пышные блины на ...

Пирог с щавелем в духовке

1 час 242 Ккал

Пироги на Руси пекут издавна. Причём в качестве начинки могут выступать абсолютно разные ингредиенты: овощи ...

Варенье из крыжовника с грецким орехом

35 мин 188 Ккал

С давних времён варенье из крыжовника называют царским вареньем, поскольку оно было любимым лакомством ...

«Ленивые» малосольные огурцы

10 мин 17 Ккал 1

«Ленивые» малосольные огурцы – настоящая находка для домохозяйки. Они не требуют опыта приготовления домашних ...

Песто с вялеными томатами

10 мин 284 Ккал 2

В переводе с итальянского слово «песто» означает «толчёный, молотый». Классический песто - густой соус ...

Маринованный красный лук

20 мин 67 Ккал

Традиция мариновать продукты появилась ещё в Древнем Риме. Его первоначальная цель - обеспечение длительного ...

Ткемали из слив

1 ч 30 м 53 Ккал

Ткемали - традиционный грузинский соус на основе особого, местного сорта слив, отличающихся ярко выраженной ...

Пшённая каша на воде и молоке

1 час 111 Ккал

Использование одной крупы не означает скудность рациона, поскольку зёрна готовят абсолютно разными способами ...

Хумус из нута с кунжутом и куркумой

35 мин 331 Ккал

Хумус - популярная закуска ближневосточной кухни. Она представляет собой однородную пасту из нута с ...

Кекс "Столичный"

1 ч 15 м 373 Ккал

Кекс "Столичный" - это классика советской кулинарии. В советское время этот кекс с изюмом был одним из ...

Суп из маша

1 час 67 Ккал

Маш или бобы мунг - это бобовая культура, популярная в азиатских странах. Такая популярность связана с ...

Салат с рукколой, помидорами и кедровыми орехами

10 мин 114 Ккал

Руккола - пряная зелень, обладающая характерным вкусом с небольшой остротой и массой полезных свойств. Так ...

Ореховый соус для салата чука

10 мин 257 Ккал

Ореховый соус для салата "Чука" - незаменимый ингредиент в этом японском салате. Это блюдо является ценным ...

Пасхальный кулич с цукатами

2 ч 30 м 285 Ккал 1

Кулич с цукатами - это традиционная пасхальная выпечка, которая уже давно стала незаменимым атрибутом этого ...

Пряный соус из сухофруктов

45 мин 155 Ккал 1

Зачастую сухофрукты используются для приготовления выпечки и компотов. Однако заправки из них получаются не ...

Салат из свёклы, чернослива и грецких орехов

45 мин 292 Ккал 1

О пользе свёклы слагают легенды. Этот корнеплод является кладезем витаминов, макро- и микроэлементов ...

Сырники из творога и манки на сковороде

35 мин 224 Ккал 2

Сырники - любимое многими блюдо, представляющее собой жареные лепёшки из творожного теста, в состав которого ...

Булочки с орехами

1 час 360 Ккал

Несмотря на хлопоты с опарой, булочки из дрожжевого теста довольно просты в приготовлении. Их главной ...

Квас с изюмом и дрожжами

1 час 34 Ккал

Квас – традиционный напиток славян и балтов. Характерной особенностью этого напитка являются уникальный вкус ...

Салат с киноа, брынзой и помидорами

25 мин 161 Ккал 2

Киноа - универсальная псевдозлаковая культура. Из неё готовят каши, гарниры, салаты. Например, салат с киноа ...

Печенье с арахисом

45 мин 442 Ккал

Наиболее лёгкий способ улучшить выпечку - добавить немного орехов. Они обеспечат необычные вкусовые нотки и ...

Бискотти с фундуком

50 мин 349 Ккал

Бискотти - это популярная итальянская выпечка, которая представляет собой хрустящее печенье, как правило ...

Вареники с вишней

35 мин 130 Ккал 2

Вареники - популярное блюдо украинской кухни, представляющее собой отварные изделия из пресного теста с ...

Паста с креветками в томатном соусе

35 мин 66 Ккал

Использование морепродуктов - характерная особенность средиземноморской кухни. Их добавляют в салаты ...

1 2 3 ... 18 .

Рецепты разных стран мира

Приготовление национальных блюд - это не просто следование рецепту и знакомство с новыми, возможно, непривычными вкусовыми сочетаниями, но и погружение в культуру и обычаи того или иного народа. На нашем кулинарном портале Вкуснофф.рф мы собрали целую коллекцию рецептов блюд различных кухонь мира. Благодаря подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями Вы с лёгкостью справитесь с их приготовлением. Желаем Вам приятного кулинарного путешествия!