Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Маринад для шашлыка на йогурте

5 10 порций 5 мин
Вкусный шашлык - залог удачного пикника. А секрет вкусного шашлыка заключается в правильно подобранном маринаде. Предлагаем вам рецепт маринада для шашлыка на йогурте. С этим маринадом ваш шашлык не получится пересушенным и не подгорит при жарке.
Маринад для шашлыка на йогурте

Пищевая ценность на 100 г

Калории 78.9 Ккал
Белки 4.7 грамм
Жиры 3.6 грамм
Углеводы 5.1 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 10

Ингредиенты

Натуральный йогурт 250 г
Карри 1 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.
Молотый чёрный перец 1/2 ч. л.
Имбирь 10 г

Фото ингредиентов

Маринад для шашлыка на йогурте - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Маринад для шашлыка на йогурте легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Маринад для шашлыка на йогурте - Шаг 1
Шаг 1Очистите имбирь и натрите на мелкой тёрке.
Маринад для шашлыка на йогурте - Шаг 2
Шаг 2В глубокую миску выложите йогурт. Добавьте имбирь и карри. Тщательно перемешайте.
Маринад для шашлыка на йогурте - Шаг 3
Шаг 3Натрите мясо (мы взяли 1 кг свинины) солью и перцем.
Маринад для шашлыка на йогурте - Шаг 4
Шаг 4Положите в ёмкость с маринадом, накройте крышкой или тарелкой и поставьте на ночь в холодильник.

Что у нас получилось

Маринад для шашлыка на йогурте - Готовое блюдо
Готовый маринад на йогурте хорошо сочетается с шашлыком как из свинины, так и из курицы. Также его можно использовать для приготовления мясных блюд в духовке или на сковороде. Благодаря этому маринаду мясо становится более сочным и нежным и приобретает более насыщенный вкус и аромат.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать
Больше категорий

Отзывы к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Опрос. Какие супы Вы чаще всего готовите зимой?
Подпишитесь на рассылку
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться