Шоколадный бисквит с фисташками и клюквой

Что может быть лучше классического бисквита? Конечно, бисквит с начинкой! Предлагаем простой рецепт шоколадного бисквита с фисташками и клюквой - необычайно вкусного лакомства, которое можно подать как на семейном чаепитии, так и на праздничном фуршете.

0
Сохранить
1
8 порций 50 мин
Печать
Сохранить
1

Пищевая ценность на 100 г

Калории 421.8 Ккал
Белки 6.2 грамм
Жиры 22.6 грамм
Углеводы 48.7 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Мои заметки

Порции:
8

Ингредиенты

Фисташки 100 г 100 г 100 г
Пшеничная мука 200 г 200 г 200 г
Коричневый сахар 300 г 300 г 300 г
Куриные яйца 4 шт. 4 шт. 4 шт.
Сливочное масло 200 г 200 г 200 г
Молоко 4 ст. л. 4 ст. л. 4 ст. л.
Вяленая клюква 100 г 100 г 100 г
Горький шоколад 300 г 300 г 300 г
Молотая корица 1/2 ч. л. 1/2 ч. л. 1/2 ч. л.

Фото ингредиентов

Шоколадный бисквит с фисташками и клюквой - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Шоколадный бисквит с фисташками и клюквой можно легко и просто приготовить, если следовать нашему пошаговому рецепту с фото.
Шоколадный бисквит с фисташками и клюквой - Шаг 1
Шаг 1. Очистите фисташки и крупно порубите ножом, шоколад натрите на тёрке.
Шоколадный бисквит с фисташками и клюквой - Шаг 2
Шаг 2. В глубокой миске смешайте тёртый шоколад со сливочным маслом, коричневым сахаром и молоком. Поставьте на водяную баню и готовьте, помешивая, до тех пор, пока смесь не станет однородной. Снимите сотейник с огня.
Шоколадный бисквит с фисташками и клюквой - Шаг 3
Шаг 3. В немного остывшую смесь по одному добавьте яйца. Затем просейте муку, добавьте корицу и клюкву. Тщательно перемешайте.
Шоколадный бисквит с фисташками и клюквой - Шаг 4
Шаг 4. Противень с высокими бортиками застелите пекарской бумагой. Выложите ½ теста, посыпьте фисташками и равномерно распределите оставшееся тесто. Разровняйте поверхность при помощи ложки или лопатки. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Готовый бисквит выложите на решётку и дайте ему остыть. Нарежьте квадратами и подавайте на стол.

Что у нас получилось

Шоколадный бисквит с фисташками и клюквой - Готовое блюдо

Сочетание плотного, но в то же время нежного бисквита, хрустящих фисташек и кисло-сладкой клюквы образует настоящую феерию вкуса, которая никого не оставит равнодушным! По желанию готовый бисквит можно украсить шариком ванильного мороженого, листиками свежей мяты и дроблёными фисташками.

Понравился рецепт?
Трайфл – это порционный десерт, который представляет собой выложенный слоями бисквит и начинку, в качестве ...
Известный многим торт «Зебра» является разновидностью мраморного кекса, для которого характерно сочетание ...
Традиционно бисквит представляет собой пышную сдобную выпечку - универсальную основу, которую можно ...
Заварные пирожные - любимое лакомство как детей, так и взрослых. Их интересное название отражает процесс ...
Чизкейк буквально означает сырный пирог. Это название отражает суть десерта, ведь одним из главных ...
Помимо крашеных яиц и куличей традиционным элементом праздничного стола на Пасху является блюдо, которое ...
Восточная кухня славится своими сладостями. Одной из самых распространённых является халва (от арабского – ...
"Мигелитос" - популярное испанское пирожное, которое было придумано в 1960-х годах кондитером Мануэлем Бланко ...
Порой для приготовления по-настоящему вкусного десерта не нужно много времени. Таким десертом является парфе ...