Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Шоколадный бисквит с орехами и клюквой

5 1 8 порций 50 мин
Шоколадный бисквит с орехами и клюквой - удивительная разновидность десерта, разительно отличающаяся от классических рецептов. Благодаря наличию начинки он представляет полноценное самостоятельное лакомство, не требующее дополнений в виде крема и сборки в торт.
Шоколадный бисквит с орехами и клюквой

Пищевая ценность на 100 г

Калории 421.8 Ккал
Белки 6.2 грамм
Жиры 22.6 грамм
Углеводы 48.7 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 8

Ингредиенты

Фисташки 100 г
Пшеничная мука 200 г
Коричневый сахар 300 г
Куриные яйца 4 шт.
Сливочное масло 200 г
Молоко 4 ст. л.
Вяленая клюква 100 г
Горький шоколад 300 г
Молотая корица 1/2 ч. л.

Фото ингредиентов

Шоколадный бисквит с орехами и клюквой - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Шоколадный бисквит с орехами и клюквой легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Шоколадный бисквит с орехами и клюквой - Шаг 1
Шаг 1.Очистите фисташки и крупно порубите ножом, шоколад натрите на тёрке.
Шоколадный бисквит с орехами и клюквой - Шаг 2
Шаг 2.В глубокой миске смешайте тёртый шоколад со сливочным маслом, коричневым сахаром и молоком. Поставьте на водяную баню и готовьте, помешивая, до тех пор, пока смесь не станет однородной. Снимите сотейник с огня.
Шоколадный бисквит с орехами и клюквой - Шаг 3
Шаг 3.В немного остывшую смесь по одному добавьте яйца. Затем просейте муку, добавьте корицу и клюкву. Тщательно перемешайте.
Шоколадный бисквит с орехами и клюквой - Шаг 4
Шаг 4.Противень с высокими бортиками застелите пекарской бумагой. Выложите ½ теста, посыпьте фисташками и равномерно распределите оставшееся тесто. Разровняйте поверхность при помощи ложки или лопатки. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Готовый бисквит выложите на решётку и дайте ему остыть. Нарежьте квадратами и подавайте на стол.

Что у нас получилось

Шоколадный бисквит с орехами и клюквой - Готовое блюдо
Шоколадный бисквит с орехами и клюквой подавайте к чашке крепкого кофе, по желанию украсив шариком ванильного мороженого и листиками свежей мяты. Сочетание плотного нежного бисквита с насыщенным вкусом шоколада, хрустящих фисташек и кисло-сладкой клюквы образует настоящую феерию вкуса, которая никого не оставит равнодушным!
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Бисквит

Больше категорий

Отзыв к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда и оставить фотоотзыв (Доступно после регистрации).
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Положила 200 гр.сахара, но и то оказалось супер сладко. А так, хороший рецепт.
09/12/2020 Ответить 0 0
Подпишитесь на рассылку рецептов
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться