Отбивные из куриного филе в духовке с сыром

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
6
5 порций 50 мин
Печать
Сохранить
6
Пищевая ценность на 100 г
Калории 111.7 Ккал
Белки 17.4 грамм
Жиры 4 грамм
Углеводы 1.6 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Есть много способов вкусно приготовить курицу. Одним из них является приготовление отбивных из куриного филе в духовке с сыром, рецептом которых мы хотим поделиться с Вами. Такое блюдо готовится довольно просто и быстро, а результат превосходит все ожидания.

Порции:
5
Ингредиенты
Куриное филе 500 г 500 г 500 г
Сыр гауда 80 г 80 г 80 г
Майонез по вкусу по вкусу по вкусу
Помидоры 2 штуки 2 штуки 2 штуки
Сушёный базилик 1/2 чайные ложки 1/2 ч. л. 1/2 чайные ложки
Соль по вкусу по вкусу по вкусу
Молотый чёрный перец по вкусу по вкусу по вкусу
Гранулированный чеснок по вкусу по вкусу по вкусу
Фото ингредиентов
Отбивные из куриного филе в духовке с сыром - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Отбивные из куриного филе в духовке с сыром рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Отбивные из куриного филе в духовке с сыром - Шаг 1
Шаг 1. Куриное филе разрежьте вдоль на 2 части. Выложите на разделочную доску и отбейте кухонным молотком с двух сторон.
Отбивные из куриного филе в духовке с сыром - Шаг 2
Шаг 2. Каждое филе смажьте майонезом (при желании Вы можете заменить обычный майонез ПП майонезом), посыпьте солью, перцем и чесноком. Выложите в миску и оставьте на 30 минут.
Отбивные из куриного филе в духовке с сыром - Шаг 3
Шаг 3. В это время помидоры нарежьте полукружками. Сыр натрите на крупной тёрке.
Отбивные из куриного филе в духовке с сыром - Шаг 4
Шаг 4. Маринованное филе выложите в форму для запекания (мы использовали керамическую форму размером 29,5*25*6 см), застеленную пекарской бумагой.
Отбивные из куриного филе в духовке с сыром - Шаг 5
Шаг 5. Сверху выложите ломтики помидоров и посыпьте тёртым сыром. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.
Что у нас получилось
Отбивные из куриного филе в духовке с сыром - Готовое блюдо

Готовые отбивные из куриного филе можно подать с любым гарниром: крупами, макаронными изделиями, тушёными или варёными овощами. Благодаря отбиванию мясо становится более мягким и нежным. Его вкус прекрасно дополняют ароматные специи, сочные помидоры и тягучий солоноватый сыр.
Если Вам понравился наш рецепт Отбивные из куриного филе в духовке с сыром Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Аделина Никитина
8 декабря
Спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, можно ли вместо майонеза использовать сметану?
0 0
Вкуснофф.рф
8 декабря
Здравствуйте!
Да, Вы можете заменить майонез сметаной.
Спасибо
0 0