Меню
Войти
Поиск по сайту

Кекс на растительном масле

40 мин 4 порции 346 Ккал
Кекс на растительном масле
Автор рецепта: Вкуснофф.рф Автор рецепта: Вкуснофф.рф
12 января 2024
Пищевая ценность на 100 г
Калории 346.4 Ккал
Белки 4.7 грамм
Жиры 16 грамм
Углеводы 45.4 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Оценить 5 (3) Сохранить  
Кекс на растительном масле - великолепный вариант для кулинаров, желающих испечь домашнюю выпечку без добавления масла животного происхождения. Готовится кекс достаточно легко, а результат превосходит всякие ожидания: изделие получается пышным, мягким и необычайно вкусным.
Порции: 4

Ингредиенты

Пшеничная мука 250 г
Вода 230 мл
Сахар 180 г
Подсолнечное масло 100 мл
(рафинированное)
Мёд 70 г
Фундук 70 г
Разрыхлитель щепотка
Какао-порошок 2 ст. л.

Для украшения:

Тёмный шоколад по вкусу
Фундук по вкусу

Фото ингредиентов

Ингредиенты для рецепта
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf

Пошаговая инструкция

Фото приготовления - Шаг 1
Шаг 1
В кастрюлю всыпьте сахар. Влейте воду, добавьте мёд и перемешайте. Поставьте смесь на средний огонь и при постоянном помешивании нагревайте до полного растворения сахара и получения однородной массы. Получившийся сироп снимите с плиты и дайте остыть до 30 градусов.
Фото приготовления - Шаг 2
Шаг 2
В это время в глубокую миску просейте муку с разрыхлителем и какао-порошком. Сюда влейте подсолнечное масло и тёплый сироп. Перемешайте до однородности.
Фото приготовления - Шаг 3
Шаг 3
Фундук порубите в крупную крошку. Добавьте в тесто и тщательно перемешайте, чтобы ореховая крошка максимально равномерно разошлась в тесте.
Фото приготовления - Шаг 4
Шаг 4
Форму для выпечки застелите пекарской бумагой. В случае если Вы используете силиконовую форму, её застилать не нужно. В форму выложите тесто, разровняйте поверхность ложкой или лопаткой. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Готовому кексу дайте немного остыть, а затем полностью остудите на решётке. Приятного аппетита!

Что у нас получилось

Что у нас получилось
Готовый кекс на растительном масле подавайте чуть тёплым или охлаждённым, украсив растопленным тёмным шоколадом и дроблёным фундуком. Получившаяся выпечка обладает нежной, влажной текстурой и насыщенным шоколадным вкусом, великолепно сочетающимся с лесным орехом.
Понравился рецепт
Добавить в избранное Отправить на печать
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее

Комментарии к рецепту

Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы Подробнее
Кол-во знаков: 0
Минимум 350 знаков!
Вы можете загрузить фотографии приготовленных блюд и участвовать в денежном конкурсе после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Спасибо, ваш комментарий принят!