Понравился рецепт?
1
0
Конвертики из лаваша с мясом и сыром
Блюда из лаваша идеально подходят на случай, когда нужно быстро сообразить что-то для перекуса. Их приготовление не требует особых усилий, а результат всегда превосходит все ожидания. Предлагаем рецепт аппетитных конвертиков из лаваша с мясом и сыром.
1
0
4 порции
35 мин
Печать
Сохранить
4
Пищевая ценность на 100 г
Калории
133.8
Ккал
Белки
5.9
грамм
Жиры
7.4
грамм
Углеводы
10
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции:
4
Ингредиенты
Лаваш тонкий
1 штука
1 шт.
1 штука
Куриные бёдра
2 шт.
2 шт.
2 шт.
Сыр чеддер
60 г
60 г
60 г
Помидоры
4 шт.
4 шт.
4 шт.
Болгарский перец
1 штука
1 шт.
1 штука
Куриные яйца
2 шт.
2 шт.
2 шт.
Молоко
4 ст. л.
4 ст. л.
4 ст. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
3 ст. л.
3 ст. л.
Кунжут белый
2 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
Молотый чёрный перец
щепотка
щепотка
щепотка
Соль
щепотка
щепотка
щепотка
Фото ингредиентов
Пошаговый рецепт с фото
Шаг 1. Филе куриного бедра предварительно отварите и нарежьте небольшими кусочками. Перец очистите от семян и нарежьте кубиками. Так же нарежьте помидоры. Сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 2. В глубокой миске смешайте начинку. Посолите и поперчите.
Шаг 3. В отдельной миске взбейте 1 яйцо с молоком, растительным маслом и щепоткой соли.
Шаг 4. Лаваш разрежьте на одинаковые прямоугольники и обильно смажьте яичной смесью.
Шаг 5. На каждую заготовку выложите 1-2 ст.л. начинки и заверните в небольшие конвертики или рулетики.
Шаг 6. Подготовленные рулетики выложите на противень, застеленный пекарской бумагой, смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке 15 минут.
Что у нас получилось
Сытная и вкусная закуска готова! Готовые конвертики из лаваша можно съесть на завтрак или дополнить ими обед. Они неплохо сочетаются со сметанным и томатным соусами. При необходимости, если у вас нет духовки, вы можете обжарить конвертики на сковороде до готовности.
