Конвертики из лаваша с мясом и сыром

Блюда из лаваша идеально подходят на случай, когда нужно быстро сообразить что-то для перекуса. Их приготовление не требует особых усилий, а результат всегда превосходит все ожидания. Предлагаем рецепт аппетитных конвертиков из лаваша с мясом и сыром.

0
Сохранить
4
4 порции 35 мин
Печать
Сохранить
4

Пищевая ценность на 100 г

Калории 133.8 Ккал
Белки 5.9 грамм
Жиры 7.4 грамм
Углеводы 10 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Мои заметки

Порции:
4

Ингредиенты

Лаваш тонкий 1 штука 1 шт. 1 штука
Куриные бёдра 2 шт. 2 шт. 2 шт.
Сыр чеддер 60 г 60 г 60 г
Помидоры 4 шт. 4 шт. 4 шт.
Болгарский перец 1 штука 1 шт. 1 штука
Куриные яйца 2 шт. 2 шт. 2 шт.
Молоко 4 ст. л. 4 ст. л. 4 ст. л.
Подсолнечное масло 3 ст. л. 3 ст. л. 3 ст. л.
Кунжут белый 2 ст. л. 2 ст. л. 2 ст. л.
Молотый чёрный перец щепотка щепотка щепотка
Соль щепотка щепотка щепотка

Фото ингредиентов

Конвертики из лаваша с мясом и сыром - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Конвертики из лаваша с мясом и сыром - Шаг 1
Шаг 1. Филе куриного бедра предварительно отварите и нарежьте небольшими кусочками. Перец очистите от семян и нарежьте кубиками. Так же нарежьте помидоры. Сыр натрите на крупной тёрке.
Конвертики из лаваша с мясом и сыром - Шаг 2
Шаг 2. В глубокой миске смешайте начинку. Посолите и поперчите.
Конвертики из лаваша с мясом и сыром - Шаг 3
Шаг 3. В отдельной миске взбейте 1 яйцо с молоком, растительным маслом и щепоткой соли.
Конвертики из лаваша с мясом и сыром - Шаг 4
Шаг 4. Лаваш разрежьте на одинаковые прямоугольники и обильно смажьте яичной смесью.
Конвертики из лаваша с мясом и сыром - Шаг 5
Шаг 5. На каждую заготовку выложите 1-2 ст.л. начинки и заверните в небольшие конвертики или рулетики.
Конвертики из лаваша с мясом и сыром - Шаг 6
Шаг 6. Подготовленные рулетики выложите на противень, застеленный пекарской бумагой, смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом. Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке 15 минут.

Что у нас получилось

Конвертики из лаваша с мясом и сыром - Готовое блюдо

Сытная и вкусная закуска готова! Готовые конвертики из лаваша можно съесть на завтрак или дополнить ими обед. Они неплохо сочетаются со сметанным и томатным соусами. При необходимости, если у вас нет духовки, вы можете обжарить конвертики на сковороде до готовности.

Понравился рецепт?