Куриные маффины с шампиньонами и сыром

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
17
10 порций 40 мин
Печать
Сохранить
17
Пищевая ценность на 100 г
Калории 105.2 Ккал
Белки 17.2 грамм
Жиры 3.3 грамм
Углеводы 1.6 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Маффины это маленькие кексы, которые традиционно подаются к чаю или кофе в качестве десерта. Предлагаем испечь необычный вариант маффинов, а именно куриные маффины с шампиньонами и сыром - простую порционную закуску, которая придётся по вкусу всей семье, приверженцам здорового питания в том числе.

Порции:
10
Ингредиенты
Филе куриной грудки 450 г 450 г 450 г
Шампиньоны 150 г 150 г 150 г
Яйцо куриное 1 штука 1 штука 1 штука
Натуральный йогурт 50 г 50 г 50 г
Чеснок 3 зубчика 3 зубчика 3 зубчика
Укроп 1 пучок 1 пучок 1 пучок
Сыр пармезан 40 г 40 г 40 г
Соль щепотка щепотка щепотка
Молотый чёрный перец щепотка щепотка щепотка
Карри 1/2 чайные ложки 1/2 ч. л. 1/2 чайные ложки
Паприка 1/2 чайные ложки 1/2 ч. л. 1/2 чайные ложки
Фото ингредиентов
Куриные маффины с шампиньонами и сыром - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Куриные маффины с шампиньонами и сыром рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Куриные маффины с шампиньонами и сыром - Шаг 1
Шаг 1. Филе нарежьте мелкими кубиками. Нашинкуйте укроп. Сыр натрите на крупной тёрке. Чеснок измельчите.
Куриные маффины с шампиньонами и сыром - Шаг 2
Шаг 2. В глубокой миске смешайте мясо с укропом, солью, чесноком и специями. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
Куриные маффины с шампиньонами и сыром - Шаг 3
Шаг 3. Получившуюся смесь выложите в форму для маффинов. В центр каждой формы вставьте 1 шампиньон.
Куриные маффины с шампиньонами и сыром - Шаг 4
Шаг 4. Смажьте заготовки йогуртом и посыпьте тёртым сыром. Выпекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке 25-30 минут.
Что у нас получилось
Куриные маффины с шампиньонами и сыром - Готовое блюдо

В результате получается аппетитная закуска, которой можно дополнить обед или ужин. Они хороши как в тёплом, так и в холодном виде. Для более эффектной подачи рекомендуем разрезать маффины пополам. По желанию к куриным маффинам можно подать сметанный соус.
Если Вам понравился наш рецепт Куриные маффины с шампиньонами и сыром Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.