Куриный суп с вермишелью

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
7
4 порции 50 мин
Печать
Сохранить
7
Пищевая ценность на 100 г
Калории 97.5 Ккал
Белки 8.5 грамм
Жиры 3.4 грамм
Углеводы 8.1 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

С давних времён считалось, что куриный бульон обладает общеукрепляющими свойствами. Еврейский философ и врач Маймонид в своих трудах писал, что куриный суп рекомендуется не только употреблять в пищу, но и использовать в качестве лекарства. Предлагаем приготовить классический куриный суп с вермишелью.

Порции:
4
Ингредиенты
Куриный окорочок 3 штуки 3 штуки 3 штуки
Картофель 3 штуки 3 штуки 3 штуки
Морковь 1 штука 1 штука 1 штука
Репчатый лук 1 головка 1 головка 1 головка
Вермишель 30 г 30 г 30 г
Петрушка 1 пучок 1 пучок 1 пучок
Соль щепотка щепотка щепотка
Молотый чёрный перец щепотка щепотка щепотка
Фото ингредиентов
Куриный суп с вермишелью - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Куриный суп с вермишелью рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Куриный суп с вермишелью - Шаг 1
Шаг 1. Промойте окорочка и положите в кастрюлю. Залейте водой и поставьте на сильный огонь.
Куриный суп с вермишелью - Шаг 2
Шаг 2. Как только вода закипит, уменьшите огонь, добавьте соль и неочищенную мытую луковицу. Накройте кастрюлю крышкой. Через 30 минут достаньте луковицу.
Куриный суп с вермишелью - Шаг 3
Шаг 3. В это время натрите морковь на крупной тёрке, а картофель нарежьте небольшими кусочками.
Куриный суп с вермишелью - Шаг 4
Шаг 4. Подготовленные овощи выложите в кастрюлю.
Куриный суп с вермишелью - Шаг 5
Шаг 5. Через 10-15 минут добавьте вермишель. Варите ещё 5 минут. Поперчите и выключите плиту. Оставьте на 10 минут.
Что у нас получилось
Куриный суп с вермишелью - Готовое блюдо

Готовый куриный суп с вермишелью разлейте по тарелкам, добавьте куриное мясо и подавайте с половинкой варёного яйца и нашинкованной свежей зеленью. Такой суп придётся по вкусу как взрослым, так и детям. По желанию в суп можно добавить не вермишель, а домашнюю лапшу.
Если Вам понравился наш рецепт Куриный суп с вермишелью Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.