Понравился рецепт?
2
0
Куриный суп с вермишелью
2
0
4 порции
50 мин
Печать
Сохранить
8
Пищевая ценность на 100 г
Калории
97.5
Ккал
Белки
8.5
грамм
Жиры
3.4
грамм
Углеводы
8.1
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
С давних времён считалось, что куриный бульон обладает общеукрепляющими свойствами. Еврейский философ и врач Маймонид в своих трудах писал, что куриный суп рекомендуется не только употреблять в пищу, но и использовать в качестве лекарства. Предлагаем приготовить классический куриный суп с вермишелью.
Порции:
4
Ингредиенты
Куриные окорочка
3 штуки
3 штуки
3 штуки
Картофель
3 штуки
3 штуки
3 штуки
Морковь
1 штука
1 штука
1 штука
Репчатый лук
1 головка
1 головка
1 головка
Вермишель
30 г
30 г
30 г
Петрушка
1 пучок
1 пучок
1 пучок
Соль
щепотка
щепотка
щепотка
Молотый чёрный перец
щепотка
щепотка
щепотка
Фото ингредиентов
Инструкция приготовления
Куриный суп с вермишелью рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Шаг 1. Промойте окорочка и положите в кастрюлю. Залейте водой и поставьте на сильный огонь.
Шаг 2. Как только вода закипит, уменьшите огонь, добавьте соль и неочищенную мытую луковицу. Накройте кастрюлю крышкой. Через 30 минут достаньте луковицу.
Шаг 3. В это время натрите морковь на крупной тёрке, а картофель нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 4. Подготовленные овощи выложите в кастрюлю.
Шаг 5. Через 10-15 минут добавьте вермишель. Варите ещё 5 минут. Поперчите и выключите плиту. Оставьте на 10 минут.
Что у нас получилось
Готовый куриный суп с вермишелью разлейте по тарелкам, добавьте куриное мясо и подавайте с половинкой варёного яйца и нашинкованной свежей зеленью. Такой суп придётся по вкусу как взрослым, так и детям. По желанию в суп можно добавить не вермишель, а домашнюю лапшу.
Если Вам понравился наш рецепт Куриный суп с вермишелью Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.
Чтобы оставить комментарий, Вам необходимо войти в
Личный кабинет или
Зарегистрироваться.
Загрузить фотографию
