Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Мороженое из йогурта с клубникой

5 6 порций 10 мин
Ммм… Мороженое! Одно из самых вкусных и необычных холодных десертов. И его совсем не сложно приготовить в домашних условиях. Главное, следовать рецепту и использовать качественные продукты. Предлагаем рецепт мороженого из йогурта с клубникой. Для приготовления мороженого рекомендуется использовать густой домашний или покупной натуральный йогурт без добавок.
Мороженое из йогурта с клубникой

Пищевая ценность на 100 г

Калории 119.8 Ккал
Белки 4.3 грамм
Жиры 3.8 грамм
Углеводы 16 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 6

Ингредиенты

Натуральный йогурт 500 г
Сгущённое молоко 200 мл
Клубника 200 г

Для украшения

Клубника по вкусу
Мята 1/2 веточки

Фото ингредиентов

Мороженое из йогурта с клубникой - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Мороженое из йогурта с клубникой легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Мороженое из йогурта с клубникой - Шаг 1
Шаг 1Если Вы используете замороженную клубнику, разморозьте её при комнатной температуре. Ягоды разделите на две части. Одну часть нарежьте кубиками, вторую – измельчите при помощи блендера до однородного пюре. Чтобы избавиться от косточек, протрите пюре через мелкое сито.
Мороженое из йогурта с клубникой - Шаг 2
Шаг 2В чашу блендера выложите охлаждённый йогурт и сгущённое молоко. Сюда же отправьте клубничное пюре. Взбейте до однородности.
Мороженое из йогурта с клубникой - Шаг 3
Шаг 3В получившуюся массу добавьте нарезанные ягоды, аккуратно перемешайте лопаткой. Заготовку выложите в глубокую форму, накройте крышкой или плёнкой и отправьте в морозильник. Каждые полчаса тщательно перемешивайте массу, чтобы избавиться от кристаллов льда. Повторите эти действия 3-4 раза. При помощи ложки для мороженого сформируйте из мороженого шарики и сложите в пиалку. По желанию украсьте готовое мороженое листиками мяты и клубникой.

Что у нас получилось

Мороженое из йогурта с клубникой - Готовое блюдо
Готовое мороженое из йогурта с клубникой ничем не хуже покупного: оно имеет приятную текстуру и сладковатый вкус с небольшой кислинкой. Изюминкой этого десерта являются кусочки сладких ягод, которые попадаются в мороженом. А благодаря отсутствию консервантов и вредных добавок это мороженое ещё и очень полезно.
Совет
Для приготовления мороженого из йогурта с клубникой рекомендуется использовать густой домашний или покупной натуральный йогурт без добавок.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Мороженое

Больше категорий

Отзывы к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Опрос. Какие супы Вы чаще всего готовите зимой?
Подпишитесь на рассылку
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться