Паста с брокколи и кедровыми орехами

Автор рецепта: Вкуснофф.рф
0
Сохранить
0
3 порции 30 мин
Печать
Сохранить
0
Паста с брокколи и кедровыми орехами
Пищевая ценность на 100 г
Калории 175.1 Ккал
Белки 7.2 грамм
Жиры 4.7 грамм
Углеводы 25.8 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Превратить обычные макароны в произведение кулинарного искусства легко и просто, если следовать нашим рецептам! Предлагаем простой рецепт пасты с брокколи и кедровыми орехами, которая придётся по вкусу как вегетарианцам, так и приверженцам традиционного типа питания. Для приготовления этого блюда можно использовать как свежие, так и замороженные овощи.

Рецепт на 3 персоны
Ингредиенты
Паста пенне 250 г 250 г 250 г
Капуста брокколи 400 г 400 г 400 г
Зелёный горошек 1/2 стакана 1/2 стакана 1/2 стакана
Хлеб 2 куска 2 куска 2 куска
Кедровый орех 4 столовые ложки 4 ст. л. 4 столовые ложки
Базилик 3 веточки 3 веточки 3 веточки
Чеснок 1 зубчик 1 зубчик 1 зубчик
Оливковое масло по вкусу по вкусу по вкусу
Соль щепотка щепотка щепотка
Молотый чёрный перец щепотка щепотка щепотка
Фото ингредиентов
Паста с брокколи и кедровыми орехами - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Паста с брокколи и кедровыми орехами рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Паста с брокколи и кедровыми орехами - Шаг 1
Шаг 1. С ломтиков хлеба срежьте корки и раскрошите мякиш. В сковороде разогрейте оливковое масло. Выложите хлебные крошки, обжарьте до золотистого цвета и переложите на салфетки или бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.
Паста с брокколи и кедровыми орехами - Шаг 2
Шаг 2. В кастрюлю налейте 2,5 л воды. Доведите до кипения, добавьте соль и выложите пасту пенне. Варите 10-12 минут до готовности.
Паста с брокколи и кедровыми орехами - Шаг 3
Шаг 3. В отдельной кастрюле вскипятите 1 л воды. Разделите брокколи на соцветия и выложите в кипящую воду. Через 5 минут откиньте брокколи на дуршлаг.
Паста с брокколи и кедровыми орехами - Шаг 4
Шаг 4. В сотейнике отварите зелёный горошек (5 минут). Откиньте горошек на дуршлаг, оставив отвар.
Паста с брокколи и кедровыми орехами - Шаг 5
Шаг 5. В чашу блендера выложите базилик, чеснок и ½ стакана отвара. Измельчите до однородности, а затем добавьте 2 ст. л. оливкового масла, перец и соль. При необходимости в соус можно добавить ещё немного отвара.
Паста с брокколи и кедровыми орехами - Шаг 6
Шаг 6. Готовую пасту пенне откиньте на дуршлаг и смешайте с соусом. Добавьте брокколи, кедровые орехи и тщательно перемешайте. Подавайте, сбрызнув оливковым маслом и посыпав обжаренными хлебными крошками.
Что у нас получилось
Паста с брокколи и кедровыми орехами - Готовое блюдо

Готовая паста с брокколи и кедровыми орехами поднимает настроение и пробуждает аппетит одним своим видом! Оригинальная заправка из базилика, брокколи и горошек обогащают не только цветовую, но и вкусовую палитру блюда, придавая ему освежающий вкус и необыкновенный аромат.
Если Вам понравился наш рецепт Паста с брокколи и кедровыми орехами Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?
Вступайте в клуб Вкуснофф.рф После регистрации Вы сможете:
  • общаться с другими пользователями
  • оставлять комментарии к рецептам
  • сохранять понравившиеся рецепты
  • получать рассылки с новыми рецептами
  • и многое другое
Регистрация
Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым, кто оставит комментарий к этому рецепту.
Похожие рецепты
Клафути - блюдо французской кухни, которое одновременно сочетает в себе и пирог, и запеканку. Оно может быть...
11 Ингредиентов 8 Порций 45 мин
Паста в сливочном соусе с кедровыми орехами и шпинатом - прекрасное блюдо для ценителей итальянской кухни или...
8 Ингредиентов 4 Порции 25 мин
Приготовить блюдо ресторанного уровня в домашних условиях, используя доступные ингредиенты, проще, чем вы...
13 Ингредиентов 3 Порции 35 мин
Лучше обычной итальянской пасты может быть только паста с ароматным соусом! Предлагаем побаловать себя и...
10 Ингредиентов 3 Порции 25 мин
Внесите немного разнообразия в повседневное меню, приготовив на ужин салат из киноа с брокколи. Несмотря на...
9 Ингредиентов 3 Порции 35 мин
Лучшие рецепты пасты и пиццы
Правильное питание не ограничивает вас в выборе блюд и предоставляет широкий простор для творчества. Не...
12 Ингредиентов 8 Порций 45 мин
Морепродукты превратят любое домашнее блюдо в шедевр, достойный ресторанного меню. Предлагаем приготовить...
12 Ингредиентов 4 Порции 25 мин
Одним из наиболее изысканных видов паст считается паста с морепродуктами. Многие ошибочно полагают, что...
12 Ингредиентов 4 Порции 30 мин
Устроить вечер итальянской кухни для всей семьи легко и просто! Предлагаем рецепт оригинальных равиоли с...
8 Ингредиентов 6 Порций 40 мин
Уже в XIII веке в Италии люди вовсю наслаждались потрясающим вкусом лазаньи. Со временем она стала классикой...
17 Ингредиентов 8 Порций 1ч 15м