Печенье через мясорубку Гнёзда
40 мин
4 порции
375 Ккал
Пищевая ценность на 100 г
Калории
375
Ккал
Белки
8.2
грамм
Жиры
15.2
грамм
Углеводы
50.8
грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Печенье через мясорубку "Гнёзда" - это необычный и оригинальный способ приготовления домашних сладостей, который позволяет получить нежные и воздушные печенья с необычным рисунком в форме гнёзд. Этот способ готовки печенья отличается от традиционных методов и добавляет элемент удивления и креативности в процесс приготовления выпечки. Для приготовления печенья через мясорубку "Гнёзда" вам понадобятся стандартные ингредиенты, а также мясорубка с насадкой для формирования гнёзд. Тесто для печенья готовится как обычно, затем проходит через мясорубку с насадкой, которая придает ему характерный вид гнёзд. После этого печенье выкладывается на противень и выпекается в духовке до готовности. Полученное печенье через мясорубку "Гнёзда" имеет необычную текстуру и форму, которая делает его привлекательным для подачи на праздничном столе или в качестве угощения для гостей. Этот способ готовки печенья может стать интересным экспериментом для любителей кулинарии и тех, кто хочет добавить что-то новое и необычное в свой репертуар выпечки.
Порции:
4
Ингредиенты
Пшеничная мука
350 г
Сливочное масло
125 г
Сахар
120 г
Какао-порошок
40 г
Куриные яйца
2 шт.
Пищевая сода
щепотка
Шоколад
по вкусу
Фото ингредиентов
Подпишись на наш Telegram канал.
Чтобы не пропустить свежие рецепты и вкусные советы от Вкуснофф.рф
vkusnoff_rf
Пошаговая инструкция
Шаг 1
При помощи миксера взбейте яйца с сахаром в пышную массу. Затем сюда же отправьте размягчённое сливочное масло. Взбейте до однородности.
Шаг 2
В получившуюся смесь просейте муку с содой и какао-порошком. Замесите густое тесто.
Шаг 3
Готовое тесто скатайте в колбаску, заверните в пищевую плёнку и отправьте в холодильник на 40 минут. Для ускорения процесса тесто можно убрать в морозильник на 15 минут.
Шаг 4
Охлаждённое тесто пропустите через мясорубку, периодически обрезая выходящее тесто и формируя из него гнёзда с углублением в центре. Выкладывайте заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой. А затем отправьте их выпекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Если печенье начнёт сильно подрумяниваться, накройте заготовки фольгой. Готовые «гнёзда» остудите и украсьте следующим образом. В серединку «гнезда» выложите немного растопленного шоколада, а сверху распределите шоколадные яйца или конфеты m&m’s.
Приятного аппетита!
Что у нас получилось
Печенье через мясорубку Гнёзда подавайте остывшим с чашкой крепкого кофе, чая или стаканом тёплого молока. Эта выпечка покоряет эффектной подачей, достойной даже праздничного стола. Для печенья характерен потрясающий аромат шоколада, мгновенно пробуждающий аппетит, а также великолепный сладковатый вкус и плотная, но в то же время рассыпчатая текстура, свойственная песочному тесту.
1
0
Добавить в избранное
Отправить на печать
Поделиться с друзьями:
Ссылка скопирована
Любите готовить?
Мы готовы за это платить :-)
Работа во Вкуснофф.рф
Подробнее
Популярное в Печенье
Больше категорий
Участвуйте в фотоконкурсе и получайте ценные призы
Подробнее