Главная Рецепты Десерты Сладкие рулеты

Рулет из лаваша с изюмом и творогом

Автор рецепта: Вкуснофф.рф

Сохранить

8 порций 45 мин

Печать

Сохранить

Загрузить фотоотчет

Пищевая ценность на 100 г

Калории 180.6 Ккал

Белки 8.9 грамм

Жиры 4.1 грамм

Углеводы 26.9 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

В духовке Вегетарианское Завтрак

Наверное, всем хозяйкам знакома ситуация, когда гости уже на пороге, а подать к чаю нечего. В таких случаях следует иметь в своей кулинарной книге рецепты быстрой и простой выпечки, например, рецепт рулета из лаваша с изюмом и творогом – вкусного лакомства для гостей и всей семьи!

Порции:

Ингредиенты

Лаваш армянский тонкий 200 г 200 г 200 г

Творог 5% 500 г 500 г 500 г

Бананы 2 штуки 2 штуки 2 штуки

Изюм Малаяр 150 г 150 г 150 г

Сахар 100 г 100 г 100 г

Яйцо куриное 3 штуки 3 штуки 3 штуки

Ванильный экстракт 1 чайная ложка 1 ч. л. 1 чайная ложка

Для глазури

Сметана 15%-ная 3 столовые ложки 3 ст. л. 3 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука 1 штука 1 штука

Сахар 1 столовая ложка 1 ст. л. 1 столовая ложка

Объединить ингредиенты

Фото ингредиентов

Рулет из лаваша с изюмом и творогом - Ингредиенты и состав рецепта

Инструкция приготовления

Рулет из лаваша с изюмом и творогом рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.

Рулет из лаваша с изюмом и творогом - Шаг 1

Шаг 1. Изюм замочите в горячей воде на 5-7 минут. Слейте лишнюю воду и слегка обсушите.

Рулет из лаваша с изюмом и творогом - Шаг 2

Шаг 2. В это время приготовьте начинку: в глубокой миске взбейте яйца с сахаром. Добавьте творог, ванильный экстракт и тщательно перемешайте до однородности.

Рулет из лаваша с изюмом и творогом - Шаг 3

Шаг 3. Бананы очистите и нарежьте небольшими кусочками. В миску с начинкой добавьте бананы и изюм. Тщательно перемешайте.

Рулет из лаваша с изюмом и творогом - Шаг 4

Шаг 4. На рабочую поверхность выложите лаваш. Сверху равномерно распределите начинку, оставляя примерно 1 см по краям. Подверните боковые стороны и сверните плотный рулет.

Рулет из лаваша с изюмом и творогом - Шаг 5

Шаг 5. Длинную прямоугольную форму для выпечки смажьте маслом. В подготовленную форму выложите рулет.

Рулет из лаваша с изюмом и творогом - Шаг 6

Шаг 6. В глубокой миске смешайте сметану с сахаром и яйцом. Получившейся смесью залейте рулет. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке 30-35 минут до румяной корочки.

Что у нас получилось

Рулет из лаваша с изюмом и творогом - Готовое блюдо

Готовый рулет из лаваша с изюмом и творогом пробуждает аппетит своей румяной корочкой и бесподобным ароматом. Чтобы насладиться всей полнотой вкуса, это лакомство желательно подавать остывшим, разрезав на порции. По желанию его можно украсить тёртым шоколадом и изюмом.
Если Вам понравился наш рецепт Рулет из лаваша с изюмом и творогом Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?

Комментарии к рецепту