Главная Рецепты Выпечка Слойки Слойки с изюмом, корицей и яблоком

Слойки с изюмом, корицей и яблоком

Чтобы побаловать себя и своих близких вкусной выпечкой, необязательно заморачиваться с готовкой. Можно воспользоваться рецептами выпечки из слоёного теста. Предлагаем рецепт аппетитных слоек с изюмом, корицей и яблоком. В зависимости от желаемого результата для приготовления этих слоек можно использовать как дрожжевое, так и бездрожжевое слоёное тесто.

Сохранить

3 порции 40 мин

Печать

Сохранить

Загрузить фотоотчет

Пищевая ценность на 100 г

Калории 240.5 Ккал

Белки 3.5 грамм

Жиры 11.3 грамм

Углеводы 30.9 грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Порции:

Ингредиенты

Слоёное бездрожжевое тесто 500 г 500 г 500 г

Пшеничная мука 1 ст. л. 1 ст. л. 1 ст. л.

Яичный желток 1 штука 1 шт. 1 штука

Яблоко 2 шт. 2 шт. 2 шт.

Изюм Голд 30 г 30 г 30 г

Сахар 50 г 50 г 50 г

Сливочное масло 30 г 30 г 30 г

Молотая корица 1/3 ч. л. 1/3 ч. л. 1/3 ч. л.

Фото ингредиентов

Слойки с изюмом, корицей и яблоком - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Слойки с изюмом, корицей и яблоком - Шаг 1

Шаг 1. Слоёное тесто разморозьте при комнатной температуре. Изюм замочите в горячей воде на 10 минут. Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.

Слойки с изюмом, корицей и яблоком - Шаг 2

Шаг 2. В сковороде растопите сливочное масло. Выложите яблоки, посыпьте сахаром и корицей. Тушите до мягкости фруктов. Получившуюся массу смешайте с изюмом.

Слойки с изюмом, корицей и яблоком - Шаг 3

Шаг 3. Рабочую поверхность присыпьте мукой. Слегка раскатайте тесто и разрежьте на прямоугольники. Каждый из прямоугольников условно разделите на 2 части. На одной половине сделайте небольшие надрезы при помощи острого ножа.

Слойки с изюмом, корицей и яблоком - Шаг 4

Шаг 4. На другую половину выложите начинку и накройте частью с надрезами. Защипните края. Готовые слойки выложите на противень, застеленный пекарской бумагой, и смажьте желтком. Выпекайте в предварительно разогретой до 220 градусов духовке до румяной корочки (15-20 минут).

Что у нас получилось

Слойки с изюмом, корицей и яблоком - Готовое блюдо

Аппетитные румяные слойки с изюмом, корицей и яблоком готовы! Можно наливать чай и звать домочадцев к столу. Эта выпечка хороша как в тёплом, так и в полностью остывшем виде. Готовые слойки придутся по вкусу всем любителям беспроигрышного сочетания яблок и корицы.

Понравился рецепт?

Рецепты слоек