Похожие рецепты
Лазанья – это традиционное блюдо итальянской кухни, которое представляет собой тонкие листы теста с мясной...
16 Ингредиентов 4 Порции 1час
Считается, что запеканка впервые появилась в 1886 году благодаря находчивой американке, которая приготовила...
9 Ингредиентов 6 Порций 1ч10м
Сочетание ароматной сливочно-грибной смеси и нежного куриного мяса ещё никого не оставляло равнодушным...
11 Ингредиентов 4 Порции 35 мин
Самым лёгким и простым вариантом обеда или ужина являются замороженные полуфабрикаты. Их нужно лишь достать...
12 Ингредиентов 3 Порции 1ч30м
Одной гречкой сыт не будешь. Предлагаем приготовить гречку с грибами – беспроигрышный вариант вкусного ужина...
10 Ингредиентов 2 Порции 30 мин
Лучшие рецепты
Готовое слоёное тесто открывает широкий простор для кулинарных экспериментов. Ведь приготовленная из него...
9 Ингредиентов 10 Порций 40 мин
Если вы задаётесь вопросом, что можно приготовить из фиников, предлагаем простой рецепт хрустящего печенья с...
8 Ингредиентов 10 Порций 1ч5м
В наши дни в магазинах и пекарнях можно приобрести абсолютно любой хлеб. Однако ни один из них не сравнится с...
10 Ингредиентов 5 Порций 1ч30м
История миндального печенья «Опера» окутана скандалами. Говорят, что давным-давно за авторское право на это...
8 Ингредиентов 7 Порций 25 мин
Для придания выпечке особой влажной текстуры кулинары нередко добавляют в тесто тёртые овощи. Наибольшую...
13 Ингредиентов 6 Порций 45 мин

Блинный пирог с грибами и курицей

Добавить в закладки 0 0 6 порций 45 мин
Автор рецепта: Вкуснофф.рф
Блинный пирог с грибами и курицей

Чтобы спасти недоеденную стопку блинов, можно воспользоваться рецептом блинного пирога. В зависимости от рецепта он может быть как сладким, так и солёным. Мы предлагаем приготовить аппетитный блинный пирог с грибами и курицей. Уверены, что это блюдо придётся по вкусу как взрослым, так и детям. Для приготовления блинного пирога можно использовать готовые домашние или покупные замороженные блины.

Пищевая ценность на 100 г
Калории 137.4 Ккал
Белки 11 грамм
Жиры 6.2 грамм
Углеводы 9.2 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Рецепт на 6 персон
Ингредиенты
Блины 20 штук
Куриная грудка 700 г
Шампиньоны 500 г
Красный лук 1 головка
Петрушка 4 веточки
Растите­льное масло 2 столовые ложки
Сливки 150 мл
Российский сыр 200 г
Соль щепотка
Молотый чёрный перец щепотка
Мускатный орех щепотка
Фото ингредиентов
Блинный пирог с грибами и курицей - Ингредиенты и состав рецепта
Инструкция приготовления
Блинный пирог с грибами и курицей рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.
Блинный пирог с грибами и курицей - Шаг 1
Шаг 1. Куриное филе нарежьте небольшими кубиками, грибы – тонкими ломтиками. Мелко порубите красный лук и петрушку. Сыр натрите на средней тёрке.
Блинный пирог с грибами и курицей - Шаг 2
Шаг 2. В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите нарезанное филе и обжарьте со всех сторон. Переложите мясо на тарелку.
Блинный пирог с грибами и курицей - Шаг 3
Шаг 3. В этой же сковороде обжарьте лук и грибы до румяности. При необходимости добавьте немного масла.
Блинный пирог с грибами и курицей - Шаг 4
Шаг 4. В сковороду верните мясо. Обжаривайте на медленном огне 5 минут. Сюда же влейте сливки, добавьте соль, перец и мускатный орех. Снимите с огня и дайте немного остыть.
Блинный пирог с грибами и курицей - Шаг 5
Шаг 5. Получившуюся смесь выложите в чашу блендера. Сюда же добавьте петрушку. Измельчите в блендере до однородности. При необходимости добавьте ещё немного соли и перца.
Блинный пирог с грибами и курицей - Шаг 6
Шаг 6. В круглую форму для выпечки с высокими бортиками выложите слоями блины, начинку и сыр. Завершающим слоем должны быть начинка и сыр. Диаметр формы должен соответствовать диаметру блинов.
Блинный пирог с грибами и курицей - Шаг 7
Шаг 7. Отправьте в предварительно разогретую до 180°С духовку на 15-20 минут.
Что у нас получилось
Блинный пирог с грибами и курицей - Готовое блюдо

Оригинальный блинный пирог с грибами и курицей готов. Ставьте чайник и зовите домочадцев к столу, поскольку это блюдо следует подавать горячим. По желанию пирог можно украсить нашинкованной свежей зеленью и дополнить вашими любимыми соусами на основе сметаны.
Если Вам понравился наш рецепт Блинный пирог с грибами и курицей Вы можете поставить отметку "Нравится" и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту
Вы можете стать первым кто оставит комментарий к этому рецепту.