Салат с курицей и киви

Когда хочется приготовить что-то необычное, можно обратить внимание на блюда с непривычными вкусовыми сочетаниями. Например, таким блюдом является салат с курицей и киви. Предлагаем Вам приготовить это оригинальное блюдо на семейный или праздничный ужин. Для приготовления Вам понадобится морковь по-корейски.

0
Сохранить
1
4 порции 35 мин
Печать
Сохранить
1

Пищевая ценность на 100 г

Калории 110.5 Ккал
Белки 12.3 грамм
Жиры 4.9 грамм
Углеводы 4 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Мои заметки

Порции:
4

Ингредиенты

Куриное филе 250 г 250 г 250 г
Киви 1 штука 1 шт. 1 штука
Яблоко 1 штука 1 шт. 1 штука
Куриные яйца 2 шт. 2 шт. 2 шт.
Голландский сыр 40 г 40 г 40 г
Корейская морковь 70 г 70 г 70 г
Майонез по вкусу по вкусу по вкусу
Соль по вкусу по вкусу по вкусу

Для украшения

Киви по вкусу по вкусу по вкусу
Объединить ингредиенты

Фото ингредиентов

Салат с курицей и киви - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Салат с курицей и киви - Шаг 1
Шаг 1. Сначала подготовьте ингредиенты. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 25 минут). Отварное куриное филе остудите и разделите на волокна.
Салат с курицей и киви - Шаг 2
Шаг 2. В отдельной кастрюле отварите яйца вкрутую. Охлаждённые яйца очистите от скорлупы. Белки натрите на крупной тёрке, желтки – на мелкой. На крупной тёрке натрите сыр.
Салат с курицей и киви - Шаг 3
Шаг 3. Киви очистите от кожуры и нарежьте тонкими полукружками. Яблоко очистите от кожуры и семян и натрите на крупной тёрке.
Салат с курицей и киви - Шаг 4
Шаг 4. В сервировочную миску выложите слоями: куриное филе, киви, тёртые белки, майонез, яблоко, майонез, тёртый сыр, майонез, корейскую морковь. При смазывании слоёв майонезом можно добавлять немного соли.
Салат с курицей и киви - Шаг 5
Шаг 5. На слое из корейской моркови сделайте сеточку из майонеза. Посыпьте тёртыми желтками. Готовый салат уберите в холодильник на 10-15 минут, а затем украсьте кусочками киви.

Что у нас получилось

Салат с курицей и киви - Готовое блюдо

Вот и готов наш салат с курицей и киви. Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике 1-2 часа. Этот салат удивит Вас не только красочной подачей, но и яркой вкусовой палитрой. Курица идеально дополняется пряной корейской морковью, кисло-сладкими киви и яблоком.

Понравился рецепт?

Салат «Невеста» с курицей и сыром

Салат «Невеста» с курицей и сыром - необычное блюдо из доступных ингредиентов, способное произвести фурор на ...

Салат «Грибная поляна»

Иногда салаты – это не просто блюдо, а настоящее произведение искусства. И дело даже не во вкусе, а в ...

Салат из свёклы, запечённой тыквы и авокадо

Как и любой слоёный салат, салат из свёклы, запечённой тыквы и авокадо – желанный гость на праздничном столе ...

Салат «Мужской каприз»

У салата «Мужской каприз» много названий: одни именуют его «Мужскими грёзами», другие – «Мужскими слезами» ...

Слоёный салат с курицей и курагой

Порционные слоёные салаты будут приняты с восторгом на любом празднике! Предлагаем рецепт слоёного салата с ...

Салат с ананасом и ветчиной

Если вы готовите праздничный стол и хотите удивить своих гостей, приготовьте салат с ананасом и ветчиной ...