Меню
Кабинет
Все Рецепты Группы Статьи
Показать все

Салат с курицей и киви

5 4 порции 35 мин
Когда хочется приготовить что-то необычное, можно обратить внимание на блюда с непривычными вкусовыми сочетаниями. Например, таким блюдом является салат с курицей и киви. Предлагаем Вам приготовить это оригинальное блюдо на семейный или праздничный ужин. Для приготовления Вам понадобится морковь по-корейски.
Салат с курицей и киви

Пищевая ценность на 100 г

Калории 110.5 Ккал
Белки 12.3 грамм
Жиры 4.9 грамм
Углеводы 4 грамм
Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов
Порции: 4

Ингредиенты

Куриное филе 250 г
Киви 1 штука
Яблоко 1 штука
Куриные яйца 2 шт.
Голландский сыр 40 г
Корейская морковь 70 г
Майонез по вкусу
Соль по вкусу

Для украшения

Киви по вкусу

Фото ингредиентов

Салат с курицей и киви - Ингредиенты и состав рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Салат с курицей и киви легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.
Салат с курицей и киви - Шаг 1
Шаг 1Сначала подготовьте ингредиенты. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности (примерно 25 минут). Отварное куриное филе остудите и разделите на волокна.
Салат с курицей и киви - Шаг 2
Шаг 2В отдельной кастрюле отварите яйца вкрутую. Охлаждённые яйца очистите от скорлупы. Белки натрите на крупной тёрке, желтки – на мелкой. На крупной тёрке натрите сыр.
Салат с курицей и киви - Шаг 3
Шаг 3Киви очистите от кожуры и нарежьте тонкими полукружками. Яблоко очистите от кожуры и семян и натрите на крупной тёрке.
Салат с курицей и киви - Шаг 4
Шаг 4В сервировочную миску выложите слоями: куриное филе, киви, тёртые белки, майонез, яблоко, майонез, тёртый сыр, майонез, корейскую морковь. При смазывании слоёв майонезом можно добавлять немного соли.
Салат с курицей и киви - Шаг 5
Шаг 5На слое из корейской моркови сделайте сеточку из майонеза. Посыпьте тёртыми желтками. Готовый салат уберите в холодильник на 10-15 минут, а затем украсьте кусочками киви.

Что у нас получилось

Салат с курицей и киви - Готовое блюдо
Вот и готов наш салат с курицей и киви. Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике 1-2 часа. Этот салат удивит Вас не только красочной подачей, но и яркой вкусовой палитрой. Курица идеально дополняется пряной корейской морковью, кисло-сладкими киви и яблоком.
Совет
Чтобы легче очистить яйца для салата с курицей и киви, варите их в подсоленной воде. Соль несильно повлияет на вкус, зато так Вы сможете легко снять скорлупу с внутренней плёнкой.
Понравился рецепт?
Добавить в избранное Отправить на печать

Популярное в Слоёные салаты

Больше категорий

Отзывы к рецепту

Вы можете загрузить фотографию приготовленного блюда после регистрации.
Отправить Ваш комментарий будет отправлен на модерацию и после проверки появится на сайте
Подпишитесь на рассылку
Получайте свежие рецепты, идеи и советы от кулинарного сайта Вкуснофф.рф
Подписаться