Сортировать:

Рецепты азербайджанской кухни

Бозбаш из говядины

Бозбаш - распространённое кавказское блюдо родом из Азербайджана. Его название имеет интересное значение ...

Курабье с грецким орехом

Печенье курабье было придумано находчивым слугой персидского султана. Согласно легенде, султана обокрали, и ...

Плов с сухофруктами

Сладкий плов - нетрадиционная разновидность популярного восточного блюда. Как и в классическом варианте ...

Блюда азербайджанской кухни

Азербайджанская кухня - национальная кухня народов Азербайджана, которая веками складывалась под влиянием территориальных и религиозных особенностей и потому вобрала в себя лучшие качества и традиции этой страны. Для неё характерны блюда из мяса, в частности, из баранины, плов, всевозможные лаваши и лепёшки, выпекаемые в тандыре, а также обилие ароматных специй и свежей душистой зелени. Не менее популярны сладости, для приготовления которых также используются пряности. На нашем сайте Вы можете найти простые рецепты азербайджанской кухни с пошаговыми фотографиями.