Сортировать:

Рецепты запеканок

Вкусные несладкие запеканки относятся к тому типу блюд, рецепты которых должны быть в арсенале у каждой ...
Знали ли вы, что макаронные изделия подходят не только для приготовления супов и гарниров? Из них получается ...
Творожная запеканка – излюбленное лакомство многих. Большинство домохозяек предпочитает готовить по ...
Чего только не приготовить из кабачков! Этот универсальный овощ открывает перед кулинарами широкие просторы ...
Овощные запеканки - прекрасный вариант лёгкого, но сытного ужина. Благодаря богатому составу ингредиентов ...
У многих творожная запеканка ассоциируется с детством. Ведь её так часто подавали в детском саду! Приготовить ...
Считается, что запеканка впервые появилась в 1886 году благодаря находчивой американке, которая приготовила ...
Разнообразить повседневное меню, используя лишь базовые ингредиенты, проще простого! Предлагаем порадовать ...

Запеканка

Запеканка – блюдо из смеси различных продуктов, запечённых в духовке или, благодаря современным достижениям, в мультиварке. Обычно готовится в глубокой форме. Запеканки могут быть солёными или сладкими. Их готовят из овощей, мяса или фарша, грибов, рыбы, круп, творога, фруктов и сухофруктов и других ингредиентов. Иногда в качестве поддерживающей основы к ним добавляют слоёное, песочное, дрожжевое или пресное тесто. Считается, что впервые запеканку приготовил французский повар, который смешал в одной ёмкости оставшиеся после обеда продукты, а затем залил их смесью из молока и яиц и запёк в печи. Запеканки хороши тем, что позволяют довольно быстро и без больших усилий приготовить полноценное второе блюдо. Готовые запеканки, в зависимости от состава ингредиентов, подают с соусами или сладкими сиропами и джемами.

На нашем кулинарном портале Вы можете найти простые и вкусные домашние и классические рецепты запеканок с фото.