Сортировать:

Рецепты запеканок

Творожная запеканка ПП без муки и манки

Правильное питание - это не про похудение, а про здоровый образ жизни. Его суть заключается не во временном ...

Овсяная запеканка с фруктами

Если Вам надоела обычная овсяная каша на завтрак, попробуйте приготовить вкусную и красивую овсяную запеканку ...

Запеканка из кабачков в духовке с помидором и сыром

В кулинарном арсенале каждой домохозяйки должно быть хотя бы 3-4 рецепта запеканок. Эти блюда легко готовятся ...

Картофельная запеканка с сельдью в духовке

Финская кухня удивляет оригинальными вкусовыми сочетаниями. Например, сочетание рыбы с молочными продуктами ...

Картофельная запеканка «Кугелис»

Литовская кухня славится обилием блюд из картофеля. Одним из самых известных блюд является картофельная ...

Рыбная запеканка с картофелем и шпинатом

Запеканки бывают разные: сладкие, мясные, овощные, рыбные. Но всех их объединяет одно: простота ...

Запеканка с мясом и овощами

Вкусные несладкие запеканки относятся к тому типу блюд, рецепты которых должны быть в арсенале у каждой ...

Сладкая запеканка из лапши с изюмом и творогом

Знали ли вы, что макаронные изделия подходят не только для приготовления супов и гарниров? Из них получается ...

Творожная запеканка с кешью и яблоками

Творожная запеканка – излюбленное лакомство многих. Большинство домохозяек предпочитает готовить по ...

Запеканка из кабачка с киноа и миндалём

Овощные запеканки - прекрасный вариант лёгкого, но сытного ужина. Благодаря богатому составу ингредиентов ...

Картофельная запеканка с грибами и соусом из кешью

Считается, что запеканка впервые появилась в 1886 году благодаря находчивой американке, которая приготовила ...

Запеканка из кабачков

Чего только не приготовить из кабачков! Этот универсальный овощ открывает перед кулинарами широкие просторы ...

Запеканка из макарон с фаршем

Разнообразить повседневное меню, используя лишь базовые ингредиенты, проще простого! Предлагаем порадовать ...

Творожная запеканка с изюмом

У многих творожная запеканка ассоциируется с детством. Ведь её так часто подавали в детском саду! Приготовить ...

Запеканка

Запеканка – блюдо из смеси различных продуктов, запечённых в духовке или, благодаря современным достижениям, в мультиварке. Обычно готовится в глубокой форме. Запеканки могут быть солёными или сладкими. Их готовят из овощей, мяса или фарша, грибов, рыбы, круп, творога, фруктов и сухофруктов и других ингредиентов. Иногда в качестве поддерживающей основы к ним добавляют слоёное, песочное, дрожжевое или пресное тесто. Считается, что впервые запеканку приготовил французский повар, который смешал в одной ёмкости оставшиеся после обеда продукты, а затем залил их смесью из молока и яиц и запёк в печи. Запеканки хороши тем, что позволяют довольно быстро и без больших усилий приготовить полноценное второе блюдо. Готовые запеканки, в зависимости от состава ингредиентов, подают с соусами или сладкими сиропами и джемами.