Сортировать:

Рецепты горячих закусок

Креветки темпура

Темпура - общее название особой категории блюд японской кухни. Эти блюда объединяет способ приготовления: как ...

Баклажаны по-корейски

Корейская кухня привлекает изобилием оригинальных рецептов, которые поражают своей яркой подачей и не менее ...

Запечённый бри с пеканом и клюквой

Бри - один из самых известных мягких сыров с благородной белой плесенью, получивший своё название в честь ...

Фаршированные перчики в беконе

Фаршированные перцы могут быть не только горячим блюдом, но и эффектной закуской. Всё зависит от размера ...

Закуска из баклажанов с фрикадельками

Фрикадельки - прекрасный вариант горячего блюда. С этим сложно поспорить. Однако мало кто догадывается, что ...

Жареные вешенки на сковороде

Блюд из грибов довольно много, и самыми распространёнными из них являются блюда из шампиньонов. Однако при ...

Луковые колечки

Многие популярные закуски можно с лёгкостью приготовить в домашних условиях. Ведь у Вас под рукой есть рецепт ...

Фахитос с курицей

Фахитос – это мексиканское блюдо, которое популярно среди любителей как стритфуда, так и изысканных блюд. Всё ...

Куриные трубочки

Сытные закуски – это не только бутерброды и тарталетки с различными наполнениями. Вы можете приготовить ...

Кольца кальмаров в кляре

Блюда из кальмаров отличаются простотой приготовления и превосходными вкусовыми качествами. Чаще всего этот ...

Наггетсы со сметанным соусом

Знали ли Вы, что английское слово «наггет» появилось в 1850-х годах во времена золотой лихорадки? В те ...

Запечённый лук в духовке

Кулинары часто используют лук в качестве дополнительного ингредиента: готовят из него зажарки и маринады ...

Жареный сыр с брусничным соусом

Лучше обычных ломтиков сыра может быть только жареный сыр! А если дополнить его домашним брусничным соусом ...

Картофельные гнёзда с ветчиной

Закуски являются неотъемлемой частью любого праздничного стола. Их задача – пробудить аппетит, поэтому ...

Тыква с креветками в духовке

Ни для кого не секрет, что мы едим прежде всего глазами. Даже некоторые научные исследования показывают, что ...

Димсам из свинины и овощей

Из-за сходства с блюдом славянской кухни димсам часто называют «азиатскими пельменями». Однако эти блюда ...

Сэндвич из цветной капусты с сыром

Горячие закуски – это отличный вариант для семейных и дружеских посиделок, а также прекрасное дополнение к ...

Мини-пицца в болгарском перце

Будучи традиционным итальянским блюдом, пицца очень ценится среди итальянцев. В XVII веке в этой стране даже ...

Хлеб из индейки в беконе

Вне зависимости от рецепта мясной хлеб является прекрасной альтернативой покупным колбасам, которые зачастую ...

Грибы фаршированные с тунцом

Фаршированные грибы – прекрасный вариант порционной закуски, которая вызовет восторг на любом празднике. В ...

Фаршированные помидоры с сыром тофу

Многие полагают, что низкокалорийные и полезные блюда пресные и совсем невкусные. Однако это далеко не так. С ...

Тарталетки с креветками и морской капустой

Будучи универсальным помощником на кухне мультиварка подходит для приготовления как первых, так и вторых ...

Фаршированные помидоры с киноа и сыром

Вкуснее обычных помидоров могут быть только помидоры с начинкой. Предлагаем рецепт фаршированных помидоров с ...

Жареный тофу с кунжутом и овощами

Тофу или соевый сыр представляет собой продукт, изготовленный из соевых бобов. Он имеет нейтральный вкус ...

Жареные креветки с чесноком и перцем

Жареные креветки с чесноком и перцем по праву считаются одной из вкуснейших горячих закусок! Важно помнить ...

Яйца по-шотландски

Яйца по-шотландски - традиционное блюдо британской кухни, которое представляет собой варёные яйца в фарше и ...

Запечённые кабачки в ореховом соусе

Запечённые овощи - прекрасный вариант лёгкой, но в то же время сытной закуски или дополнения к основному ...

Жареные шампиньоны в панировке

Пополните свою кулинарную книгу новым рецептом! Предлагаем рецепт жареных шампиньонов в панировке - вкусной и ...

Баклажаны с грецким орехом

Баклажаны с грецким орехом - прекрасный вариант вкусной и полезной закуски и дополнение к повседневному и ...

Горячие закуски

Горячие закуски отличаются от холодных набором определенных ингредиентов, поскольку далеко не все продукты идеально впишутся в рецепты обоих видов. Например, для холодных часто используются огурцы, которые освежают вкус любой начинки, а вот в горячих этот овощ не просто потеряет свою главную особенность, но и превратится в безвкусную водянистую массу, которая способна испортить любую закуску. Сыр, наоборот, наиболее выигрышно проявляет себя именно в горячих вариантах блюда, нежели в холодных. В расплавленном или запечённом виде он может дополнять блюдо нежнейшим тянущимся слоем или невероятной хрустящей корочкой или же служить связующим компонентом для других ингредиентов. Обжаренные со специями морепродукты, овощи и даже орехи, бутерброды, гренки и тосты, тарталетки, роллы и многое другое – всё это вкуснейшие горячие закуски, рецепты которых вы найдёте на нашем сайте.