Рецепты горячих закусок
Креветки темпура
Баклажаны по-корейски
Запечённый бри с пеканом и клюквой
Фаршированные перчики в беконе
Закуска из баклажанов с фрикадельками
Жареные вешенки на сковороде
Луковые колечки
Фахитос с курицей
Куриные трубочки
Кольца кальмаров в кляре
Наггетсы со сметанным соусом
Запечённый лук в духовке
Жареный сыр с брусничным соусом
Картофельные гнёзда с ветчиной
Тыква с креветками в духовке
Димсам из свинины и овощей
Сэндвич из цветной капусты с сыром
Мини-пицца в болгарском перце
Хлеб из индейки в беконе
Грибы фаршированные с тунцом
Фаршированные помидоры с сыром тофу
Тарталетки с креветками и морской капустой
Фаршированные помидоры с киноа и сыром
Жареный тофу с кунжутом и овощами
Жареные креветки с чесноком и перцем
Яйца по-шотландски
Запечённые кабачки в ореховом соусе
Жареные шампиньоны в панировке
Баклажаны с грецким орехом
Горячие закуски
Горячие закуски отличаются от холодных набором определенных ингредиентов, поскольку далеко не все продукты идеально впишутся в рецепты обоих видов. Например, для холодных часто используются огурцы, которые освежают вкус любой начинки, а вот в горячих этот овощ не просто потеряет свою главную особенность, но и превратится в безвкусную водянистую массу, которая способна испортить любую закуску. Сыр, наоборот, наиболее выигрышно проявляет себя именно в горячих вариантах блюда, нежели в холодных. В расплавленном или запечённом виде он может дополнять блюдо нежнейшим тянущимся слоем или невероятной хрустящей корочкой или же служить связующим компонентом для других ингредиентов. Обжаренные со специями морепродукты, овощи и даже орехи, бутерброды, гренки и тосты, тарталетки, роллы и многое другое – всё это вкуснейшие горячие закуски, рецепты которых вы найдёте на нашем сайте.