Сортировать:
Сперва новые
Рецепты горячих закусок
Креветки темпура
Темпура - общее название особой категории блюд японской кухни. Эти блюда объединяет способ приготовления: как ...
Баклажаны по-корейски
Корейская кухня привлекает изобилием оригинальных рецептов, которые поражают своей яркой подачей и не менее ...
Запечённый бри с пеканом и клюквой
Бри - один из самых известных мягких сыров с благородной белой плесенью, получивший своё название в честь ...
Фаршированные перчики в беконе
Фаршированные перцы могут быть не только горячим блюдом, но и эффектной закуской. Всё зависит от размера ...
Закуска из баклажанов с фрикадельками
Фрикадельки - прекрасный вариант горячего блюда. С этим сложно поспорить. Однако мало кто догадывается, что ...
Жареные вешенки на сковороде
Блюд из грибов довольно много, и самыми распространёнными из них являются блюда из шампиньонов. Однако при ...
Луковые колечки
Многие популярные закуски можно с лёгкостью приготовить в домашних условиях. Ведь у Вас под рукой есть рецепт ...
Фахитос с курицей
Фахитос – это мексиканское блюдо, которое популярно среди любителей как стритфуда, так и изысканных блюд. Всё ...
Куриные трубочки
Сытные закуски – это не только бутерброды и тарталетки с различными наполнениями. Вы можете приготовить ...
Кольца кальмаров в кляре
Блюда из кальмаров отличаются простотой приготовления и превосходными вкусовыми качествами. Чаще всего этот ...
Наггетсы со сметанным соусом
Знали ли Вы, что английское слово «наггет» появилось в 1850-х годах во времена золотой лихорадки? В те ...
Запечённый лук в духовке
Кулинары часто используют лук в качестве дополнительного ингредиента: готовят из него зажарки и маринады ...
Жареный сыр с брусничным соусом
Лучше обычных ломтиков сыра может быть только жареный сыр! А если дополнить его домашним брусничным соусом ...
Картофельные гнёзда с ветчиной
Закуски являются неотъемлемой частью любого праздничного стола. Их задача – пробудить аппетит, поэтому ...
Тыква с креветками в духовке
Ни для кого не секрет, что мы едим прежде всего глазами. Даже некоторые научные исследования показывают, что ...
Димсам из свинины и овощей
Из-за сходства с блюдом славянской кухни димсам часто называют «азиатскими пельменями». Однако эти блюда ...
Сэндвич из цветной капусты с сыром
Горячие закуски – это отличный вариант для семейных и дружеских посиделок, а также прекрасное дополнение к ...
Мини-пицца в болгарском перце
Будучи традиционным итальянским блюдом, пицца очень ценится среди итальянцев. В XVII веке в этой стране даже ...
Хлеб из индейки в беконе
Вне зависимости от рецепта мясной хлеб является прекрасной альтернативой покупным колбасам, которые зачастую ...
Грибы фаршированные с тунцом
Фаршированные грибы – прекрасный вариант порционной закуски, которая вызовет восторг на любом празднике. В ...
Фаршированные помидоры с сыром тофу
Многие полагают, что низкокалорийные и полезные блюда пресные и совсем невкусные. Однако это далеко не так. С ...
Тарталетки с креветками и морской капустой
Будучи универсальным помощником на кухне мультиварка подходит для приготовления как первых, так и вторых ...
Фаршированные помидоры с киноа и сыром
Вкуснее обычных помидоров могут быть только помидоры с начинкой. Предлагаем рецепт фаршированных помидоров с ...
Жареный тофу с кунжутом и овощами
Тофу или соевый сыр представляет собой продукт, изготовленный из соевых бобов. Он имеет нейтральный вкус ...
Жареные креветки с чесноком и перцем
Жареные креветки с чесноком и перцем по праву считаются одной из вкуснейших горячих закусок! Важно помнить ...
Яйца по-шотландски
Яйца по-шотландски - традиционное блюдо британской кухни, которое представляет собой варёные яйца в фарше и ...
Запечённые кабачки в ореховом соусе
Запечённые овощи - прекрасный вариант лёгкой, но в то же время сытной закуски или дополнения к основному ...
Жареные шампиньоны в панировке
Пополните свою кулинарную книгу новым рецептом! Предлагаем рецепт жареных шампиньонов в панировке - вкусной и ...
Баклажаны с грецким орехом
Баклажаны с грецким орехом - прекрасный вариант вкусной и полезной закуски и дополнение к повседневному и ...
Горячие закуски
Горячие закуски отличаются от холодных набором определенных ингредиентов, поскольку далеко не все продукты идеально впишутся в рецепты обоих видов. Например, для холодных часто используются огурцы, которые освежают вкус любой начинки, а вот в горячих этот овощ не просто потеряет свою главную особенность, но и превратится в безвкусную водянистую массу, которая способна испортить любую закуску. Сыр, наоборот, наиболее выигрышно проявляет себя именно в горячих вариантах блюда, нежели в холодных. В расплавленном или запечённом виде он может дополнять блюдо нежнейшим тянущимся слоем или невероятной хрустящей корочкой или же служить связующим компонентом для других ингредиентов. Обжаренные со специями морепродукты, овощи и даже орехи, бутерброды, гренки и тосты, тарталетки, роллы и многое другое – всё это вкуснейшие горячие закуски, рецепты которых вы найдёте на нашем сайте.
